美版可口可樂回歸「真蔗糖」配方　川普強調為延續食品產業「去加工化」政策

美東時間7月16日，美國總統川普在其社群平台 Truth Social 發布貼文，聲稱全球飲料巨頭可口可樂（Coca-Cola）已同意在美國銷售的產品中，全面改用「真」蔗糖，取代現行普遍使用的高果糖玉米糖漿（HFCS）。此舉不僅牽動美國消費者味蕾，也引發業界對生產成本、食品健康與貿易政策的廣泛討論。

川普在貼文中表示，他與可口可樂公司長期溝通，終獲對方承諾改變配方。「我要感謝可口可樂所有負責人。這是他們很棒的決定──你們會看到的，這樣就是比較好！」他寫道。此番表態延續了川普過往對美國食品產業「去加工化」的政策主張，特別是在強調「美國製造」與「原味回歸」的背景下。

回歸蔗糖將改變可口可樂成本結構

可口可樂原始配方使用蔗糖，然而自1980年代起，為因應美國對蔗糖進口施加高額關稅、同時配合國內玉米產業的補貼政策，公司逐步改用成本較低、保存期限更長的高果糖玉米糖漿。儘管市面上仍可見來自墨西哥、以玻璃瓶包裝並使用蔗糖的「復古版」可口可樂，但價格偏高且供應稀少。

若大規模回歸蔗糖生產，將對可口可樂的成本結構產生明顯衝擊。蔗糖價格不僅受進口政策影響，還涉及製造期限與供應鏈的重整。此外，蔗糖版本的可樂在保存期與風味穩定性上，與高果糖版本存在差異，這對大型通路與物流系統是一大挑戰。

據悉，川普與可口可樂公司高層關係密切。今年1月，可口可樂董事長暨執行長詹姆斯．昆西（James Quincey）曾親自贈送川普一瓶特製健怡可樂，慶祝其就職典禮，並就可口可樂對美國經濟的貢獻進行會談。昆西曾在2月公開指出，因美國政府對鋁材進口徵收25%關稅，公司已考慮減少鋁罐使用，轉向塑膠包裝作為替代方案。

可口可樂公司尚未正式發表聲明

除總統與企業高層的互動外，美國衛生與公眾服務部（HHS）部長羅伯特．F．甘迺迪二世（Robert F. Kennedy Jr.）也在相關議題上表態，呼籲全面檢討美國食品加工政策。甘迺迪主張限制加工糖類的攝取，提倡回歸天然食材。然而，目前尚未有明確訊息顯示他是否支持蔗糖替代高果糖糖漿的決策，因蔗糖本身同樣與肥胖、心血管疾病、高血壓與糖尿病等健康問題有關。

針對配方細節，目前可口可樂公司尚未正式發表聲明。外界關注，新版本是否將完全捨棄高果糖糖漿，或採用混合型配方，仍有待進一步資訊釐清。(推薦閱讀)可口可樂穩賺35年！巴菲特1千美金翻36倍　這1特性不怕被大盤拖累

責任編輯：許詠翔