《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨曝義大利留學的辛苦過去：每天工作16小時，瘦了8公斤！
Netflix韓綜《黑白大廚》自開播以來在網路上掀起超高討論度，不僅參賽者們各個人氣直飆，參賽者們經營的餐廳更是訂位爆滿、一位難求。而最近節目中的人氣選手，黑湯匙主廚拿坡里美味黑手黨「權聖晙」登上劉在錫主持的節目《劉QUIZ》，不僅大聊比賽感想，還分享了自己過去到義大利學西餐的辛酸過往。
圖片來源：tvN
權聖晙在節目中公開了自己學習西餐的契機，表示因當兵時的兵役是「炊事兵（廚房料理兵）」，在每天煮飯的過程中，讓他漸漸萌生了想要學習西餐的想法，因此退伍之後便毅然決然前往義大利拿坡里留學。
圖片來源：IG@napolimatfia
權聖晙接著分享，他起初是在一家兩星級餐廳工作，因為不太會說義大利語，加上他又是擁有亞州臉孔的外國人，所以剛開始的生活不太好受，且餐廳的工作強度又相當大，他每天幾乎都會被罵，因此那段時間對他來說是段非常煎熬又辛苦的日子。
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他回憶道：「我一週要工作六天，每天工作16小時，平均每週幾乎會工作高達100個小時，當時甚至曾一個月累到瘦了8公斤！但回想起來，也正是因為那段時間的鍛鍊，讓我的廚藝進步非常多。」權聖晙也說，當時他每天花在打掃廚房的時間就有4個小時，但每次看到乾淨到閃閃發光的廚房，就會讓他的心情感到非常好！
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有趣的是，權聖晙說因為自己在節目裡的形象是很愛拿坡里的樣子，再加上他會說義大利語，因此一開始被不少人誤為是不是常住或是出生在義大利的韓裔，但其實他在義大利只住了約一年半的時間：「雖然住在那裡的時間不長，但我在那裡過得很充實，也對拿坡里這個地方充滿了熱情，可能也是因為這樣而有了『拿坡里』這樣的綽號。」
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