檢出重金屬! 超級食物「酪梨」也中鏢
〔記者邱芷柔/台北報導〕酪梨因滑順口感與高營養價值,被譽為「超級食物」,近年在全球健康飲食潮中大受歡迎,不過衛福部食品藥物管理署今(29日)公布最新邊境檢驗結果,發現有2批自美國進口的酪梨重金屬鎘超標,總重達3796.8公斤,已在邊境攔截,未流入市面。
食藥署公布的最新邊境查驗結果顯示,共有8批產品違規,其中包括2批美國進口酪梨、1批美國生蠔及1批保加利亞羊肚菌,均因重金屬超標遭攔截;此外,來自印度的黑種草籽、中國的冷凍藍莓、印尼的即溶飲料粉及越南的辣椒魚露,則分別因農藥殘留、甜味劑或漂白劑不符規定被擋下。
針對美國酪梨遭檢出重金屬鎘超標,食藥署副署長林金富表示,主要是受環境污染影響,可能在種植過程中土地遭到重金屬污染,這2批酪梨共計3796.8公斤,分別由商田實業有限公司及奧爾瑪行銷股份有限公司進口,檢出鎘含量介於0.08至0.12ppm之間,超過法規限值0.05ppm,依規定須全數退運或銷毀,食藥署也會針對相關進口商提高邊境抽驗比例。
另外「淨源國際貿易有限公司」輸入的美國生蠔,也被檢出重金屬鎘含量高達2ppm,遠超過法定上限1ppm,該批405公斤生蠔已全數退運或銷毀。同樣遭攔截的,還有永茂蔬果有限公司自保加利亞進口的羊肚菌,檢出鎘含量達3ppm,超出標準限值2ppm。
林金富指出,自去年10月21日至今年4月21日半年間,邊境共受理63批美國生蠔報驗,其中有3批因重金屬鎘超標而不合格,不合格率達4.8%。食藥署自4月29日起至5月28日止,將針對美國生蠔提高邊境抽驗比例至20%至50%。
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海曾提醒,鎘在人體內半衰期長達20年以上,無法藉由解毒劑排除,長期累積恐引發腎臟病、自發性骨折,並增加前列腺癌等癌症風險,國際癌症研究機構(IARC)早已將鎘列為一級致癌物,且對嬰幼兒可能損害發育中的器官。