誰是百元熱炒創始店？ 新店有「熱炒教父」

台灣人愛吃熱炒，但你知道百元熱炒創始店是哪一家嗎？很多人一聽到創始店，都會想到新店的這家老店，老闆還被其他同業稱為「熱炒教父」。而在台北吉林路的熱炒店自稱北市創始店，但長安東路上也有店家被認為是第一家，到底誰才是熱炒始祖？一起來找答案。