桶盤里月餅製作慶中秋
●馬公市長葉竹林與桶盤里民共同學習製作月餅。(黃聰榮攝)
隨著中秋節即將到來,各村里為歡慶佳節忙碌準備各項活動,馬公市離島桶盤里於昨(13)日在里長蘇德成帶領下,一行人浩浩蕩蕩搭船上馬公再轉搭車輛至菜園里采園烘焙坊辦理「歡慶中秋佳節—月餅製作」活動;馬公市長葉竹林亦趕赴現場加入月餅製作行列,與桶盤里民請安問好。
馬公市桶盤里距離馬公市約六浬,船程約15分鐘,全島皆由玄武岩柱狀節理環抱而成,且其柱狀節理與美國黃石公園齊名居世界之最,附近海域遍佈珊瑚礁,海底景觀十分美麗迷人,但由於人口外流出外謀生,里內只剩約80戶居民。
桶盤里辦理的「歡慶中秋佳節—月餅製作」活動,昨日由里長蘇德成號召里內居民10來位,至菜園里的采園烘焙坊,由老闆娘親自教導眾人及馬公市長葉竹林製作台式月餅,從揉麵、內餡製作到桿麵、包餡成型,全不藏私的傾囊相授,只見市長與眾里民認真學習且不亦樂乎,使得現場氛圍充滿喜樂笑聲不絕於耳。