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生活

阿堂鹹粥漲到260湧負評!老闆霸回不在乎:老台南在吃的

三立新聞網

更新於 2022年09月04日07:05 • 發布於 2022年09月04日07:06

生活中心/蔣季容報導

魚皮粥及魚肚粥漲到260元。(圖/記者王宣晴攝影)

▲魚皮粥及魚肚粥漲到260元。(圖/記者王宣晴攝影)

台南知名美食「阿堂鹹粥」因為漲價又登上新聞版面!去年一碗從180元漲到200元,如今又漲到260元,引發網友抨擊,湧進google評論狂刷一顆星。對此二代老闆表示不在乎幾顆星,因為這是「老台南在吃的!」

阿堂鹹粥的魚皮鹹粥、魚肚鹹粥去年12月漲到200元,近日又調漲價格到260元,漲幅3成。儘管業者強調是因為虱目魚漲價,直言「現在有錢都不見得買得到虱目魚」;不過許多網友仍然看不下去,到google評論猛刷一顆星。

阿堂鹹粥已有70年歷史。(圖/資料照)

▲阿堂鹹粥已有70年歷史。(圖/資料照)

面對排山倒海的批評聲浪,二代傳人阿堂也出面回應。根據《壹蘋新聞網》報導,阿堂表示,鹹粥已有70年歷史,如今交棒給兒子經營,3代做法都一樣,不會偷工減料。漲價是因為考量到成本,蚵仔每斤200多塊,虱目魚肚也在漲,況且鹹粥份量大,一個人可能還吃不完。

阿堂指出,目前生意並沒有受到什麼影響。而面對網友狂刷負評,阿堂也霸氣回覆「不在乎幾顆星,老台南在吃的!」實際走訪店家,今日上午11時許仍坐滿顧客,甚至不少人在店外排隊。有老顧客力挺店家,覺得漲到260元可以接受,因為鹹粥份量足夠2個人吃;不過也有觀光客認為偏貴,會改點160元的土魠鹹粥及虱目鹹粥。而律師林智群也發文聲援,「會買單的就是會買單,嫌貴就不要吃,市場經濟就是如此。」

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