รวม 5 สูตร 'ชานมไข่มุก' ฉบับโฮมเมดแสนอร่อย หอมหวานชื่นใจ ที่สาวรักความหวานห้ามพลาด 😋
เฮลโหล่วววว สาวๆ SistaCafe ทุกคน สนใจชานมไข่มุกหวานๆ เย็นๆ สักแก้วไหม♥
ก็ไม่มีอะไรมาก จะบอกว่าอากาศประเทศไทยเราก็เป็นอย่างที่เห็น ไม่ต้องถามหาหน้าหนาวเลยค่ะ ! ถึงแม้ช่วงนี้ฝนจะตกบ่อย แต่ก็ยังไม่วายอากาศร้อนอบอ้าว อยู่ดี คิดแล้วก็ละเหี่ยใจ แต่อย่าเพิ่งหงอยไปค่ะซิสสส เพราะวันนี้จะชวนสาวๆ ทุกคนมา ทำเครื่องดื่มหวานๆ เย็นๆ ดื่มดับร้อน อย่างชานมไข่มุกสักหน่อยเป็นไง เมนูที่สาวๆ ครึ่งประเทศเทใจให้ อร่อยมาแรงซะจริง รับรองต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอนค่ะ
' รวม 5 สูตรชานมไข่มุก ฉบับโฮมเมดแสนอร่อย หอมหวานชื่นใจ ที่สาวรักความหวานห้ามพลาด ' แค่ชื่อก็ฟังดูน่ากินแล้วใช่ไหม ถ้าได้ลองทำกินเองคงจะสดชื่น น่าดูเลย สาวๆ คนไหนที่ชอบดื่มกันเป็นประจำอยู่แล้ว ก็คงจะถูกใจ๊ถูกใจกันไปอีก ว่าแล้วก็ไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ ซิส คัดมาให้หลากหลายเมนูละลานตา เลยย
หอมหวาน สดชื่น เคี้ยวหนึบ บอกเลยว่าฟินสุดดดดดด ღゝ◡╹)ノ ♡
ชวนทำชานมไข่มุก เครื่องดื่มดับร้อนแสนอร่อย เคี้ยวสนุก ที่ได้ทำจะชำนาญ ได้ทานจะติดใจ
*ขั้นตอนแรก เราต้องมา' ต้มไข่มุก ' กันก่อนค่ะ *
วัตถุดิบ
เม็ดไข่มุกสำเร็จรูป 1 ห่อ ( 1 ปอนด์ )
น้ำร้อนต้มสุก
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อ เทน้ำร้อนลงไปประมาณ 3/4 ของหม้อแล้วค่อยๆ เทไข่มุกตามลงไป ระวังอย่าให้ไข่มุกติดกัน
2. ต้มให้สุกประมาณ 25-30 นาที ต้องหมั่นคนไข่มุกอยู่ตลอดเวลาจนไข่มุกเริ่มลอยตัว จากนั้นปิดเตาและตั้งทิ้งไว้อีก 30 นาที เพื่อให้ไข่มุกนุ่มยิ่งขึ้น
3. เมื่อไข่มุกเย็นตัวลงให้ นำมาล้างเมือกออกด้วยเปล่า ให้เกลี้ยง
4. ใส่ น้ำตาลทรายแดง และน้ำผึ้ง ลงไป คนให้เข้ากัน ( สำหรับสาวที่ชอบกินหวาน )
5. เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะซิสสสส
* ต้มไว้แล้วกินไม่หมด เหลือเยอะ ก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วนำมาอุ่นกินได้ในครั้งต่อไปค่ะ
แก้วที่ #1 BUBBLE MILK TEA
วัตถุดิบ
น้ำเปล่า 30 กรัม
ผงใบชา (ชาดำ) 10 กรัม
นมถั่วเหลือง 300 กรัม
น้ำแข็ง
วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้ร้อนประมาณ 1 นาที จากนั้นใส่ผงชาตามลงไป ต้มต่ออีก 5 นาที
2. นำนมถั่วเหลืองมาใส่ในหม้อที่ต้มชาไว้ จากนั้นต้มจนกระทั่งเดือด
3. นำชานมที่ต้มเสร็จแล้วมากรองใบชาออกให้หมด แล้วตั้งทิ้งไว้ให้เย็นสักพัก
4. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ ใส่น้ำแข็ง และเทชานมตามลงไป5. เอ็นจอยกับชานมไข่มุกได้เลยยย !
แก้วที่ #2 MATCHA BUBBLE TEA
วัตถุดิบ
ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 4 ออนซ์
นมข้นหวาน 1 ช้อนชา
นมสด 1/2 ถ้วย
น้ำแข็ง
วิธีทำ
1. เทน้ำร้อนใส่แก้ว ตามด้วยผงชาเขียว คนให้เข้ากัน หรือจนกว่าผงชาเขียวจะละลาย
2. ใส่นมข้นหวานลงไป ( สามารถปรับความหวานได้ตามใจชอบ )
3. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ ใส่น้ำแข็ง และเทชาเขียวตามลงไป
4. เทนมสดปิดท้ายให้เต็มแก้ว
5. เอ็นจอยกับชามัทฉะไข่มุกได้เลยยย !
แก้วที่ #3 TARO MILK BUBBLE TEA
วัตถุดิบ
ผงชาเผือกสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
นมสดอุ่นๆ 1/2 ถ้วย
นมข้นหวาน 1 ช้อนชา
น้ำแข็ง
วิธีทำ
1. ละลายผงชาเผือกด้วยนมสดอุ่น แล้วคนให้เข้ากัน
2. ใส่นมข้นหวานลงไป ( สามารถปรับความหวานได้ตามใจชอบ )
3. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ ใส่น้ำแข็ง และเทชาเผือกตามลงไป
4. เอ็นจอยกับชานมเผือกไข่มุกได้เลยยย !
แก้วที่ #4 CHOCOLATE MILK BUBBLE TEA
วัตถุดิบ
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
ถุงใบชา ( ชาดำ ) 1 ถุงเล็ก
น้ำร้อน 4 ออนซ์
นมข้นหวาน 1 ช้อนชา
นมสด 1/2 ถ้วย
น้ำแข็ง
วิธีทำ
1. นำถุงใบชาไป ละลายน้ำร้อนในแก้วประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วหยิบถุงใบชาออก
2. ใส่ผงโกโก้ลงไปในชา คนให้ละลายเข้ากัน
3. ใส่นมข้นหวาน และนมสด ตามลงไป
4. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ ใส่น้ำแข็ง และเทชาช็อกโกแลต ตามลงไป
5. เอ็นจอยกับชานมช็อกโกแลตไข่มุกได้เลยยย !
แก้วที่ #5 STRAWBERRY MILK BUBBLE TEA
วัตถุดิบ
ถุงใบชาสตรอว์เบอร์รี่ 1 ถุงเล็ก
น้ำร้อน 4 ออนซ์
นมข้นหวาน 1 ช้อนชา
นมสด 1/2 ถ้วย
น้ำแข็ง
วิธีทำ
1. นำถุงใบชาไป ละลายน้ำร้อนในแก้วประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วหยิบถุงใบชาออก
2. ใส่นมข้นหวาน และนมสด ตามลงไป คนให้เข้ากัน
3. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ ใส่น้ำแข็ง และเทชาสตรอว์เบอร์รี่ ตามลงไป
4. เอ็นจอยกับชานมสตรอว์เบอร์รี่ไข่มุกได้เลยยย !
และทั้งหมดนี่ก็คือ ' รวม 5 สูตรชานมไข่มุก ' หอมหวานชื่นใจ เคี้ยวเพลินนนนน กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ ! บอกเลยว่าสาวๆ สามารถทำได้ทุกที่ทุกเวลาแน่นอน ซื้อมาแก้วละ 35 บาทมันไม่จุใจ ขอทำกินเองดีกว่า จะตักไข่มุกเยอะเท่าไหร่ก็ไม่มีใครว่า น้ำหนักไม่พุ่งก็ไม่หยุดล่ะงานนี้ #ฟินแบบสายรุ้งพุ่งออกจากปาก แต่ก็อย่าลืมกินแต่พอดีนะคะ เพราะชานมไข่มุก 1 แก้วมีแคลอรี่สูง 250-300 กันเลยทีเดียว กินเสร็จก็ดื่มน้ำเปล่าตามเยอะๆ ออกกำลังกาย และกินพอประมาณก็พอเนอะซิสสส รักกกกก ♥
ติดตามบทความใหม่ๆได้ที่ SistaCafe Facebook
SistaCafe เว็บไซต์รวบรวมบทความสำหรับผู้หญิง https://sistacafe.com
♥ ดาวน์โหลด App SistaCafe ฟรีได้แล้ววันนี้! ♥
iOS : AppStore
Android : PlayStore