踏入年尾很多公司會舉行聚餐,朋友之間也會有較多聚會。飲酒可能少不免,有些人會挑低酒精啤酒,以免攝取過多酒精影響健康。飲用低酒精啤酒是否真的較普通啤酒健康?
BBCgoodFOOD網站指出,低酒精或無酒精啤酒的酒精單位比普通啤少,而且與普通啤酒一樣,都含有天然植物源化合物多酚,為啤酒加添顏色和風味,也被認為對健康有益。研究指出,腸道微生物會將多酚發酵,可能對腸道有益,有助支持免疫力。
適量攝取啤酒中的多酚對更年期女性也有益。研究表示,啤酒中的多酚可以幫助更年期女性紓緩潮熱等症狀。飲用低酒精或不含酒精啤酒來攝取多酚,又可攝取較少酒精
低酒精啤酒的蛋白質、碳水化合物和糖含量與普通啤酒相若,但酒精含量較低,卡路里也較低。不過,三種啤酒都含有高碳水化合物,飲用過量也可增加體重。
如果想攝取多酚,應從日常飲食如水果、蔬菜、香草和香料中攝取。
低酒精啤酒有其好處,不過,飲酒始終不能過量。而且有兩點大家要留意,懷孕期間不飲酒是最安全,即使是聲稱無酒精的啤酒,仍可能含有少量酒精。有酒精依賴或正戒酒的人不應該飲用低酒精或無酒精啤酒,這可能會引致他們又對酒精有興趣。
原文刊登於活好的So Fit So Good
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