6類「抗寒」營養素　讓你從體內暖起來

氣溫降低，除了穿對衣物維持身體溫暖外，吃對食物更能從體內暖和起來！趕快來看看哪6種營養素，幫助身體自備熱能。

（圖片來源 / 康健編輯部）

6類「抗寒」營養素

1. 醣類、蛋白質、脂肪：冬天時人體對能量需求上升，高熱量食物幫助身體產熱

2. 維生素B群、鎂、鋅：透過酵素作用，消化吸收營養素產生熱能、維持體力

3. 碘：適量攝取碘，能讓甲狀腺素正常分泌，使身體能量代謝維持正常

4. 鐵質：提升血液的攜氧量，改善血液循環

5. 纖維質：冬天腸胃蠕動速度較慢，應多吃全穀類、蔬菜與水果攝取纖維質

6. 溫熱性食物：麻油、酒釀、桂圓、紅豆、糯米等食材，較為溫熱滋補