靈感煮意︰乳酪有好多種，關於希臘的是......

相信，有不少人（包括多年前的我）、甚至是營養師都跟大家講過︰「選購乳酪時，應選希臘乳酪，而不是希臘式乳酪。」但原來就這個講法，到今天已未必適用，當中的因由，竟然跟一場訴訟有關。這場訴訟，到底令希臘乳酪出現了甚麼變化？而選擇希臘乳酪時，應該注意哪些條件？今集《靈感煮意》將為大家講解！

周靈山，纖廚教室創辦人、愛情及瘦身食譜作家，著作有《邊吃邊瘦3！56道陪你共渡時艱的快樂食譜》、《邊吃邊瘦2！56道無添加‧減油糖食譜》、《邊吃邊瘦！50道獨家瘦身食譜》、《你是女皇，他就是皇帝！》。

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