大阪Tabelog高分店　最獨特Omakase之一

除咗東京，最多香港人去一定係大阪，亦都係日本最抵玩嘅地區之一。而其實關西都有唔少高質Omakase，連Tabelog百名店都有，價錢都相對地抵。

而之所以話呢間係最獨特，因為大將來自熊本，竟然特意由天草市場入新鮮魚料，按時令可能仲會有熊本特產馬肉，可能真係大阪唯一。不過最緊要係好食，難怪係tabelog大約全國頭3%高分。

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🥓おまかせ (¥24800)
1️⃣全餐大約20品，有齊前菜、季節煮物、今日燒物、壽司(約10貫)、卷物、茶碗蒸、湯、甜點，而且Sake都非常抵飲。

2️⃣大將刀功同調味非常細膩，用上天草市場最新鮮嘅魚料，而且都係高級稀有魚料為主，最正係海膽香箱蟹，拌勻蟹膏蟹籽，鮮甜到痴線。

3️⃣最特別係仲有個炭爐，有真炭火燒烤嘅魚料(例如鰻魚)，出邊都比較少見。

🥢海膽、真鯛
🥢茶碗蒸
🥢魷魚壽司
🥢赤貝壽司
🥢鰤魚壽司 (炭燒)
🥢池魚壽司 (蔥花)
🥢煮物 - 喜之次
🥢鯖魚壽司 (炭燙香魚邊)
🥢赤貝裙邊
🥢白子
🥢鮟鱇魚肝 (做成肝醬)
🥢拖羅壽司 (醬油)
🥢拖羅壽司 (海鹽)
🥢車海老壽司
🥢海膽香箱蟹膏蟹肉 (拌壽司飯)
🥢味噌湯
🥢文蛤壽司
🥢炭烤鰻魚卷
🥢芝士玉子燒
🥢水果 - 日本杮

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すし 堤 Sushi Tsutsumi
🗺️2-5-31 Higashi-Shinsaibashi, Tsukitora 51 Building, 3rd Floor Chuo Ward, Osaka City Osaka
🔗JPG訂座(有中文！)：https://bit.ly/3P2x6yg

❇️雖然係JPG訂位超輕鬆，但留意呢間只有7個位，最好預早兩星期Book，不過Full咗嘅話，都可以上去search其他Omakase嘅。

🚦行程：呢間位置就係心齋橋同道頓堀之間，即係全大阪最旺果到，行街超方便，而如果12月去，一定要行兩步去御堂筋(大馬路)，睇「大阪。光之饗宴」，聖誕燈飾超浪漫。

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