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旅遊

【Sally出遊】高雄鹽埕超人氣日式刨冰 以創意滿足味覺視覺享受

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發布於 07月23日06:00 • 想飛的Sally、馮翠怡

近年高雄越來越熱鬧,好多韓團如BLACKPINK、CNBLUE、TWICE、GFRIEND,以及歐美明星都選擇在當地舉辦演唱會,整個城市都充滿了星光和熱情。不過高雄的熱情不只體現在演唱會上,當地的氣溫也是出了名的「熱情」。要降溫除了穿得清涼加冷氣、風扇仔,吃一口冰品都絕對有助瞬間降溫。遊客必去的鹽埕駁二區就有一家極具人氣的日式刨冰店,早前憑創意口味洗版網絡,熱到飛不動的Sally當然要去唞暑,順便一探究竟。

店名的靈感來自日語「夏氷(なつごおり Natsugoori)」,意指「夏天的冰」。

「那吃口裡」主打手工日式刨冰,與台灣傳統著重顆粒感的剉冰與濃郁綿密的雪花冰不同,強調輕盈細膩口感。據指店主本身是日式刨冰狂熱愛好者,為了做出心目中理想的冰,到處拜師學藝,更重視食材用料,從日本百年抹茶品牌「丸久小山園抹茶」到台灣的「大甲芋頭」,都堅持選用有質素的原料。

據指店主到處鑽研冰體可以做到入口即化的效果。

店家的刨冰選擇有趣,常駐的4款人氣口味包括充滿懷舊感的「阿公」,用上綿密芋泥配搭焦糖醬和烤花生;經典的抹茶口味「山丘」,加入了creme brulee增加味道層次;焙茶控必點的「沉穩」,台式奶蓋混合紅茶凍再配芝士乳酪;還有大人小朋友都喜愛的朱古力味「淘氣」。 除了常駐口味,他們還會依照季節推出限定甜品,Sally 7月到訪就有芒果冰,可惜胃仔細細無辦法叫多一個試試。

有各種有趣的口味及季節限定。
打卡名物「山丘」,上枱是即席把creme brulee燒至焦糖。
內有蜜紅豆、黑糖寒天。
他們亦有份量減半的小小冰可選擇,好貼心呀!

毛孩都被熱情地招待!

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A post shared by 比熊|🐻‍❄️奶精 (@nai_jing.0131)

雖然冰品好靚,但打卡唔好打咁耐呀。

那吃口裡
地址:高雄鹽埕區五福四路208號
時間:下午1時至晚上8時半

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