秋冬焗茶：肉桂茶暖胃補血 三參茶補氣潤燥 熱水焗20分鐘好容易

焗茶簡單方便，啱晒OL或長坐辦公室一族，天冷時飲用更暖笠笠。香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑介紹2款焗茶，具補氣潤燥、暖胃補血的功效，適合秋冬季飲用。

肉桂和胃茶

材料：肉桂5克、生薑2片、南棗2粒

製法：所有材料加1杯至1杯半熱水，焗20至30分鐘，焗完聞一聞再飲。

功效：肉桂的芳香油具暖胃和胃作用，生薑、南棗可以醒胃、補血，很適合冬天飲用，尤其是手腳冰冷、胃寒（如喝凍飲後感不適）、經期時覺得凍的人士等。若飲用後覺得舒服但有點燥，下次可加麥冬3粒。

沙參黨參太子參焗茶

材料：沙參5克、黨參5克、太子參5克、麥冬3克

製法：所有材料加1杯至1杯半熱水，焗20至30分鐘。

功效：補氣潤燥，紓緩疲憊。

註：以上茶療只供參考，各人體質不同，宜諮詢註冊中醫師或家庭醫生意見。

文：Janice Hui yhhui@mingpao.com

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