【精神健康】節日食多了感罪咎 4招應付食物焦慮

過了農曆新年，大家仍然沉醉於節日的氣氛及美食中。不過，對於有飲食失調、食物焦慮或需要嚴格控制體重的人來說，對派對或聚餐中滿桌美食可能會苦苦掙扎。如何應付這種吃與不吃的困擾？

有食物焦慮的人非常關注食物對自己身體的影響，如擔憂卡路里、體重增加或別人對自己飲食的評價。一些患有食物焦慮症的人也會害怕某些食物的質地，擔心可能出現過敏反應或窒息反應。有食物焦慮的人可能會有飲食失調，即吃太多或吃太少。

英國西敏寺大學（University of Westminster）心理學高級講師菲克斯森（Alison Fixsen）在美國健康醫療網站The Conversation中指出，這些人對於要吃什麼，吃或不吃等感到困惑。對朋友邀請聚餐，他們不想說「不」，但要在人前判斷吃與不吃，會對他們造成困擾。

菲克斯森提供4個貼士給大家如何應付節日中對食物的焦慮：

1.避免盛宴和飢荒

有些人吃得太多後，會嘗試極端節食，但菲克斯森提醒大家，不要在假期期間陷入「盛宴或飢荒」的陷阱，而要試著找到平衡放縱與健康飲食的方法。

與其飯後立即吃誘人的甜品，不如嘗試與伴侶或家人一起散步，散步後對甜品的渴望可能已消失了。兩餐之間應休息一下，幫助我們更留意身體的訊號，知道什麼時候餓了，而不是因為食物在面對就不停吃。

2.注重飲食營養

假期期間一、兩頓豐盛的大餐不會破壞整體飲食。過度限制飲食會缺乏營養，也不需要過度專注於只吃健康食品。

不要過份避免自己節日中最愛的食物，而應嘗試在飲食中加入更多營養豐富的食物，如水果、蔬菜、瘦肉、全穀物和纖維豐富的食物，對消化和整體健康都有好處

3. 嘗試遠離廣告或社交媒體

農曆新年等假期都有很多關於美食的廣告，容易增加人對吃的慾望；一些廣告會令人對自己身形不滿，或與他人的比較。在假期期間嘗試遠離社交媒體，避免接觸這些可能會困擾你的內容。取而代之是做一些有趣和可以放鬆自己的事情，減少假期帶來的壓力和焦慮。

4.在需要時尋求幫助

假期本身容易令人有焦慮、孤獨和悲傷等情緒，對有飲食失調的人來說，會增加他們在假期的壓力。多與人聊天有助減少擔憂和孤立感，如果假期感到孤獨，可找值得信賴的人求助。

（參考資料：The Conversation）

原文刊登於活好的So Fit So Good
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