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生活

鴨梨粥 清心煩兼治肺熱咳|中醫食譜

明報

更新於 2022年10月10日02:07 • 發布於 2022年10月10日02:07
中醫食譜:鴨梨粥(資料圖片/明報製圖)
註冊中醫胡玘君(資料圖片)
鴨梨(資料圖片)

秋天是吃梨的季節,梨除了當水果吃,亦可煲梨粥。註冊中醫胡玘君分享鴨梨粥食譜,有清心煩及治肺熱咳的作用。

鴨梨粥

材料:

鴨梨 3個

米  半碗

水  2.5碗

製法:

1. 鴨梨洗淨去皮,切碎備用。

2. 鴨梨加米和水,煮成粥,即成。

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