春節連假追劇眼睛吃不消？專家建議做「1件事」+吃對「3類食物」
年節將至，連續九天的假期，除了旅遊行程，不少民眾習慣假日宅在家追劇，很多人習慣在一天，甚至是一個晚上透過手機或是平板電腦追完所有的集數，此對眼睛視力造成不小的負擔。
根據國外科技網站《ElectronicsHub》2023年的最新的統計資料顯示台灣在觀看手機、電腦和電視的「螢幕使用時間」每日平均長達7小時14分鐘，高於45個國家平均的6小時37分鐘。
兒童一天不能超過30分鐘
恩主公醫院眼科主治醫師王昱涵表示，成人最常見的是瞼板腺功能障礙，導致乾眼症；兒童則是容易造成近視加深，若發展成高度近視，日後可能發展成視網膜病變、視網膜剝離及青光眼。她提醒家長兒童一天最好不要觀看3C螢幕超過30分鐘。
王昱涵分享臨床經驗，在診間常遇到因觀看3C螢幕過久的病患，出現乾澀、異物感、眼睛脹痛、流眼油、眼睛癢、視力模糊等症狀，經診治過後，使用人工淚液和藥用凝膠，配合眼睛一天1至2次，每次10至15分鐘的熱敷，及生活習慣調整後，多數的患者的症狀能獲得改善。
長時間近距離觀看手機，對視力負擔大
她建議民眾，若長時間近距離觀看手機或平板，應每30分鐘休息5至10分鐘，休息的時候可以做「眨眼操」，閉眼兩秒鐘，睜眼兩秒鐘，反覆做5到10次，有助舒緩眼睛乾癢等不適症狀。
除了讓眼睛多休息，恩主公醫院營養室主任江詩雯則提醒民眾，可多攝取飽和脂肪與反式脂肪，增加眼睛黃斑部病變的機率。此外，也可以多吃「彩虹蔬果」攝取食材中的天然維生素與植化素，保護眼睛。
營養師:護眼可多吃這類食物
深綠色蔬菜
富含類胡蘿蔔素，其中的玉米黃素及葉黃素，可減少藍光對眼睛的傷害，同時具有抗氧化功能，保持視覺清晰，降低罹患白內障以及黃斑部病變的機率，飲食來源有芹菜、芥菜、菠菜、綠花椰菜等深綠色食物。
紅黃色食材
富含維生素A、玉米黃素及β胡蘿蔔素，維生素A是構成視網膜感光細胞的重要原料，在視覺形成有重要的作用，若攝取不足則無法適應黑暗的環境，嚴重時會出現夜盲症，飲食來源包括紅蘿蔔、地瓜、南瓜或枸杞等。
藍紫色蔬果
富含花青素，具有抗氧化力，能維持細胞正常連結與血管穩定，對視力保健有幫助。飲食來源如紫甘藍、藍莓、甜菜、茄子及葡萄等。
Omega-3可保護感光細胞
此外，深海魚類富含Omega-3多元不飽和脂肪酸，可以改善發炎反應，保護視網膜內的感光細胞，Omega-3脂肪酸中的DHA則有助於強化視網膜上感光細胞對光的反應，藉以改善乾眼症的症狀。建議選擇鮭魚、鯖魚等深海魚類；素食者則可透過亞麻仁籽及核桃來補充。
維生素C具有抗氧化功能，能防止視網膜受紫外線傷害，避免水晶體老化，促進眼睛的健康，飲食來源如芭樂、柑橘類水果及彩椒等，都是不錯的選擇。
吃保健食品不如天然食物
對於眼睛保健，不少民眾會選擇購買含有葉黃素的保健食品，江詩雯表示，因人體無法自行合成葉黃素，需透過飲食補充，建議優先選擇從天然食物來源，其次再透過保健食品補充。
葉黃素分為酯化型及游離型，酯化型葉黃素需先經過人體消化作用，分離脂肪酸後才能被吸收，因此建議飯後食用；游離型葉黃素已預先透過水解技術去除脂肪酸，可以直接被小腸吸收。
江詩雯提醒民眾，因酯化型葉黃素容易堆積在體內，過量攝取會造成肝臟負擔，亦避免與β胡蘿蔔素補充品一起使用，減少因競爭吸收，導致葉黃素吸收率下降情形。建議民眾可先採取均衡飲食即可達到身體所需，若飲食有所禁忌而攝取不足者再適量補充即可。
文／邱玉珍、圖／何宜庭