新年剝瓜子 小心咬崩牙

瓜子、果仁、角仔、笑口棗都是美味的賀年食品，但小心過量食用或心急進食，隨時損害牙齒甚至令牙齒斷裂，慘現咬崩牙。

港大牙醫學院便曾經指出，每逢一月至三月都接獲不少牙隱裂（即並非完全牙裂）求診個案，病徵包括嘴嚼時牙齒疼痛、牙齒進食冷、熱，或甜、酸等食物，因為受刺激出現敏感等。

有專家指出，牙隱裂的成因包括牙齒磨損、磨牙、牙齒創傷或因意外咬到硬物等。

一般牙齒表面的細小裂紋難以肉眼發現，但當用牙齒咬開硬物如瓜子殼、果仁等，裂紋便會因而受壓張開，導致痛楚加劇，影響正常飲食、生活及睡眠。曾蛀牙或補牙者，牙齒結構脆弱人士尤其高危。如牙齒裂紋大，更可致細菌入侵，造成牙周病，不容忽視。

預防牙齒斷裂貼士

• 不要用門牙咬開瓜子殼，可採用剝瓜子器；
• 減少進食大量硬果或有堅硬外皮的食品，例如果仁、煎堆；
• 食蟹時可使用工具協助，避免直接咬蟹殼；
• 分散嘴嚼的壓力到口腔兩邊，讓不同牙齒分擔壓力；
• 經常以燕麥片作早餐的人士，可將麥片浸透或煮至軟爛才進食；
• 減慢進食速度、小心食物的碎骨。

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