宜蘭三星四季青花瓷 為學生謀出路的陶藝工作坊 落羽松秘境民宿
❝我們是不惜一切代價來做的。如果不是為了宜蘭的學生，真的不會這麼辛苦！❞
宜蘭三星，以三星蔥聞名，不少人去旅遊的原因，都是想體驗採蔥跟DIY蔥油餅。今年在三星已立足一段時間的「三星四季青花瓷-參與式地方工藝」，由陶藝工作室擴充到咖啡廳、更大的陶藝工作室、研習室，旁邊還有一棟一室日本檜木香的清水模民宿「雀榕咖啡-小時家民宿」。看到這樣的規模，很多人會說：「他們的資金一定很雄厚。」三星四季青花瓷創辦人李哲榮老師說：「我們是不惜一切代價來做的。如果不是為了宜蘭的學生，真的不會這麼辛苦！」
李哲榮老師為了給宜蘭設計學生一個在地就業的機會，才有三星四季青花瓷的創立。
真的。別人眼中的風光，在背後都有難以言喻的付出。
李哲榮老師本是個在台北生活的廣告人，擅長於動畫製作，也有在台北的大學教書。在工作上曾經是別人眼中的人生勝利組，但壓力下的生活隨之而來的是不停抽煙，「我還驕傲到認為把毛巾塞在門縫，自己去抽煙就不會影響到家人。後來有個學生向我介紹耶穌，那時候心裡想，這麼簡單的道理一點都不酷。其他宗教那些別人看不懂的才是學問呀。但當時還是有作出一個禱告，說：『上帝如果你是真的，就幫我戒煙吧。』」
沒多久，李哲榮發現口腔裡長了一顆小東西，擔心自己有口腔癌，還不斷去Google口腔癌的症狀，卻是諱疾忌醫，不敢去看醫生。「後來想說去檢查牙齒，順便問一下醫生那一顆是什麼。結果只是火氣太大。當我走出牙醫診所的門口，我突然間想起那一個禱告。之後就把香煙全都丟掉了。」
同時亦因為家中的孩子在台北上課，因為他們坐的校巴是尾站，下課的時間竟然比我下班更晚，我們就重新反思該怎樣生活，想起爸爸所說的家鄉宜蘭。
李哲榮老師說話溫文，筆者看到工藝師們嘻嘻哈哈，跟李老師說：「你這樣是做生意啊？比較像幫人家帶孩子呢。」
回到宜蘭，李哲榮也是從事教學的工作。不過由台北教大學，到宜蘭教五專。「面對宜蘭一些單親的、隔代教養或弱勢的孩子，對我的衝擊是很大的。大部分對於所學專長的學習動力較弱。」
不過，繼續教下去，李哲榮老師卻認為這些學生雖然學習的態度不如台北的學生積極，但他們的人品卻是最好的。「我看到一些教過他們設計的宜蘭學生，在當地根本找不到相關的工作，只可以在服務業例如便利店打工，不能學以致用，因為當地根本沒有相關的就業機會。我是因為看到這一點，才創立三星四季青花瓷。」
現在大家在三星看到的三星四季青花瓷，本是一間荒廢老屋，位在行健有機夢想村的附近，鄰近安農溪的旁邊，徒步一兩分鐘就到落羽松秘景。而兩幢建築物分別是開放式陶藝工作室、咖啡店及陶物店，以及在田邊的民宿。
李哲榮老師在設計這些看起來形狀平凡，青花圖案比較吸引眼球的器皿上，其實有加入不少的貼心巧思，而且想法都是從鄰居而得來的：「我們的醬油碟比較大，因為鄰居有自己釀造醬菜，想要用同一個碟放醬油醬菜，才會有這個Size。另外這一個阿嬤的碗公，是因為附近的老人，年青人都沒有在家裡，只得兩個人吃飯，想要一個碗同時容納飯菜，不用洗這麼多碗碟而得來的。」
而小時家民宿，筆者在採訪時拍了照片傳給香港的朋友看，朋友問我：「你在北海道嗎？」得天獨厚窗外就是落羽松、高山、稻田，而房子本身樓底高挑，清水模建築更加是冬暖夏涼，採訪時是五月大太陽的天氣，入內卻涼得不得了！加上一室的日本檜木香氣，真的是夢寐以求的理想家，住在這裡有種當短期宜蘭居民的溫心感覺。
在民宿附近晃蕩，發現一片三星蔥田，有像綠色的「薰衣草田」。
三星四季青花瓷 旁的小時家民宿。
頂樓套房的湯池可以看到稻田及遠方的落羽松秘境。
民宿內有宿主喜愛的選書。
陽光曬落不同的角落，隨四季每天變化，令房子更有生命力。
小時家客廳也會使用上三星四季青花瓷的陶燈，晚上亮著，感覺溫心。
一分消費一分力量，來宜蘭除了好山好水好風景，也可以支持李老師在鄉間小鎮的在地創生計劃，翻轉鄉下的經濟命脈！
◤三星四季青花瓷◢
地址：宜蘭縣三星鄉行健二路二段275號
電話：+886-(0)920-719-360
FB：三星四季青花瓷-參與式地方工藝
交通：於羅東轉運站搭乘國光客運 （1794）至富興站下車，過馬路直走廣富路（南北幹路二）至安農溪沿岸（落羽松秘境）前一條路左轉行健二路即可抵達三星四季文化工作室 （步行約8分鐘） ，綠17假日公車 在「落羽松秘境站」下車後步行約2分鐘抵達。
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