喉嚨痛、咳嗽吃什麼？飲食3要點　緩解呼吸道症狀

（圖片來源 / 康健編輯部）

喉嚨痛、咳嗽飲食3原則

1. 少量、濃縮的飲食吃進最高熱量：如濃湯營養素就比清湯多；蒸蛋加香菇丁和肉末就成了茶碗蒸；稀飯加肉鬆或海苔

2. 高品質蛋白質，增強身體修復能力：豆腐、豆漿、蛋類、深海魚等。雞湯也含有蛋白質，加上熱湯沖刷黏膜會比較舒服

3. 流質食物為主，減少腸胃消化負擔：奇異果汁、柳橙汁等含豐富維生素C；熬點好消化的粥，例如蔬菜加鱈魚、魩仔魚

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營養師感冒時三餐這樣吃

避開油炸、油煎、烤物和藥燉湯，避免再加重身體發炎狀況；蛋糕、甜食和含糖飲料容易生痰也暫時別碰。

早餐：肉鬆蛋三明治或雜糧麵包、豆漿

午餐：肉末蔬菜粥、蒸魚或炒肉片、炒青菜2種、湯1～2碗

晚餐：高麗菜水餃、炒蛋、炒青菜或茶油麵線、滷雞腿、燙青菜