平時出咁多post,發現凡係手工、手打、手造呢啲字眼,大家好似都特別鍾意咁,可能因為而家真係太多機器嘢,唔係唔好,不過手工聽落係值錢啲咁。
其實呢間一向都多人食,開得夠夜選擇又多,最近仲開到黎荃灣,主打招牌濃湯手打烏冬同串燒,同樣開到凌晨有宵夜食,今時今日真係難得,而且當日晚飯時間黎都超多人。
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🔸手打烏冬
🥩極上牛肉日本手打烏冬 配 自家製辛辣沙嗲濃湯 ($88)
🦀鮮蟹肉蕃茄濃湯日本手打烏冬 ($92)
手打烏冬係呢到招牌,口感彈牙之餘,重點係配埋濃湯,沙嗲牛聽落好fusion,真係夠惹味香口,而蕃茄湯都酸甜夠濃。
🔸串燒
🥓特級燒牛舌串 ($49)
🥓汁燒大蔥牛舌卷串 ($45)
🥓鹽燒極黑和牛串 ($45)
🥓汁燒白鱔 ($56)
🥓汁燒日本長崎雞肝串 ($34)
🥓燒棉花糖香蕉 ($48)
略略就咁望,其實呢到串燒都好幾十款,係呢區黎講都算難得,主要都係分汁燒同鹽燒,燒到焦香Juicy,大家最愛嘅牛舌都超肥嫩。
🧀三重芝士焗撈日本手打烏冬 (輕量 $50)
🧀三重芝士大菌燒 ($52)
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大門橫丁手打烏龍麵串燒店
🗺️荃灣大壩街77號地舖
📞2394 0123
❇️開到凌晨12點,9pm後宵夜時段仲有折~
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