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健康

「兒童B群」要注意哪些事?告訴你B群正確吃法、9大功效及每日建議攝取量 | Women's Health

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更新於 09月30日01:21 • 發布於 09月30日01:21 • Serena Hu

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PHOTO CREDIT: Blankstock

維生素B群對於新陳代謝、神經系統、皮膚健康等方面扮演重要角色!而維生素B群是人體必需且重要的營養素,但補充B群,其實並非成年人才有的專利!

如果是兒童想要補充B群的話,有哪些應該注意呢?以下將為大家介紹兒童補充B群的重要事項。

參考資料:啟新診所1、啟新診所2、衛福部國健署、衛福部、中國醫藥大學兒童醫院

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兒童B群:注意事項

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中國醫藥大學兒童醫院表示,兒童在攝取B群時,有以下幾點可以注意:

  • 在綜合維生素B群的配方中,B1、B2和B6的含量相同最為有效。
  • 對於有糖尿病的兒童來說,需注意維生素B6可能會減少其對胰島素的需求量,因此應調整劑量,避免引起低血糖。
  • 若有孩童大量攝取蛋白質,則需補充更多的維生素B6。
  • 素食者常因維生素B1攝取量低,而葉酸攝取量過高,導致維生素B12缺乏!而維生素B12缺乏的症狀可能會在體內的維生素B12完全消耗後5年才會出現。

兒童B群:什麼時候吃效果最好?

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想讓B群在最好的時間點發揮其功效,什麼時候食用也是不少人關注的重點,啟新診所表示,攝取B群最好可以在早餐的飯後食用,這樣能達到最好的吸收成果與迎接之後一天的挑戰。

兒童B群:B群對人體的9大功效

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B群維生素具有多重的重要功效,尤其對於女性的健康來說更是不可或缺的重要營養之一:

  • 能量代謝:B群維生素參與能量的代謝,幫助身體充分利用碳水化合物、脂肪和蛋白質,維持活力和健康的新陳代謝。
  • 神經系統健康:B群維生素對神經系統功能至關重要,有助於維持神經傳導、減輕壓力,改善情緒和睡眠。
  • 皮膚健康:有助於維護皮膚健康,促進皮膚新陳代謝,改善皮膚狀態,減少皮膚乾燥和炎症。
  • 紅血球生成:B群維生素參與血紅素的合成,有助預防貧血,且對於紅血球生成和運輸氧氣是不可或缺的角色。
  • 免疫系統調節:對免疫系統有調節作用,對提高免疫力、抵抗疾病有充分的效用。
  • 促進消化系統:可以促進消化系統健康,幫助消化食物並吸收營養。
  • 心血管系統健康:能維護心血管系統,降低心臟疾病風險,保護其健康。
  • 抗壓力和抗焦慮:對於減輕壓力、緩解焦慮情緒有一定的幫助,對精神健康有正面影響。
  • 眼睛保護:B群能保護、舒緩或減緩眼睛的疲勞。

兒童B群:8種B群每日建議攝取量與上限

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從衛福部公布的每日建議B群攝取量來看,兒童參考攝取量數據如下:

  • B1建議攝取量:
    1-3 歲 0.6mg
    4-6 歲 男0.9mg、女0.8mg
    7-9 歲 男1.0mg、女0.9mg
    10-12 歲 男1.1mg、女1.1mg
  • B2建議攝取量:
    1-3 歲 0.7mg
    4-6 歲 男1mg、女0.9mg
    7-9 歲 男1.2mg、女1.0mg
    10-12 歲 男1.3mg、女1.2 mg
  • B3建議攝取量:
    1-3 歲 9mg
    4-6 歲 男12mg、女11mg
    7-9 歲 男14mg、女12mg
    10-12 歲 男15mg、女15mg
  • B6建議攝取量:
    1-3 歲 0.5mg
    4-6 歲 0.6mg
    7-9 歲 男0.8mg、女0.8mg
    10-12 歲 男1.3mg、女1.3mg
  • B12建議攝取量:
    1-3 歲 0.9μg
    4-6 歲 1.2μg
    7-9 歲 男1.4μg、女1.5μg
    10-12 歲 男2.0μg、女2.2μg

兒童B群:食用禁忌

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在服用B群時,也建議搭配白開水一起服用,含有咖啡因的飲品則請避開,否則會影響B群的吸收:

  • 咖啡
  • 可樂

B群為水溶性維生素,除了咖啡因,還有能量飲料也較不建議!

兒童B群:過量補充B群的13個副作用

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根據衛生福利部的指出,雖然維生素可以透過補充劑來補足欠缺的部份,但有些人誤以為維生素B群為水溶性維生素,覺得需要就補充而疏忽劑量。

有些維生素B群為高單位,吃多了不僅對荷包有所影響,對於身體來說,也有增加肝腎負擔與神經病變的風險!

  • 嘔吐
  • 頭暈
  • 便秘
  • 腹瀉
  • 頻尿
  • 皮膚損傷
  • 光敏感
  • 神經病變
  • 高血糖
  • 肝臟損傷
  • 皮膚癢
  • 血壓異常
  • 視線模糊

兒童B群:B群食物清單

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  • B1:全穀類(胚芽米、糙米、全麥)、瘦豬肉、肝臟、豆類、核果類及酵母粉。
  • B2:牛奶、乳酪、肉類、內臟類、全穀類、綠色蔬菜及酵母粉。
  • B3(菸鹼酸或菸鹼素):動物肝臟、瘦肉、堅果、雞蛋、魚、豆類、全麥製品。
  • B5(泛酸):乳製品、燕麥穀物、蘑菇、酵母、酪梨。
  • B6:穀物、豆類、大蒜、堅果、魚類。
  • B7(生物素或維生素H):豆類、全穀類、動物肝臟、堅果種子類。
  • B9(葉酸):深綠色蔬菜、動物內臟、穀物、豆類、乳製品。
  • B12(鈷胺素):主要多為動物性食物,植物性較少富含B12的食物,肉類、魚類、蛋奶類。

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*本文由 Women'sHealth Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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