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生活

<中環蘭桂芳抵食扒房🍖🥩>

sa_foodieadventure

發布於 02月08日14:21

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LKF 呢邊除咗飲酒🍻

都幾多唔同嘅餐廳✨

呢間店原先係中環雲咸街 都開左好耐

岩岩早排先搬咗去老蘭🤣

主打阿根廷熟成牛扒🥩 仲有其他小食等

環境方面偏昏暗 有情調

可以黎梗情人節去慶祝🫶🏻

佢哋嘅brunch /set lunch 性價比亦唔錯✨

~$200幾蚊就食到 算係抵

除咗食之外 間中有可能會有啲workshops

岩晒一家大小☺️又可以互動!

當晚有6個人 所以都食到幾多唔同嘅食物👍🏻

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前菜:

1️⃣ 醃蝦配紅辣椒番茄醬及大蕉脆片$168

睇唔出係香蕉片!

醃蝦以外其實都有帶子✨有番茄嘅元素做前菜係特別開胃☺️

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2️⃣ 醃珍寶蟹肉配白蘭地大蒜蛋黃醬、鵪鶉蛋及辣椒甜薯$168 🫶🏻

蟹肉飽滿鮮甜✨好足料

亦都好refreshing 👍🏻

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3️⃣ 香烤鮮魷沙律 $138

份量頗大 都有好多菜同牛油果 等等🥑

加左大蒜汁好惹味

唯魷魚存在感無咁突出!

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4️⃣ 阿根廷豬血腸 $88

初嚐豬血腸 無想像中咸

配左莎莎醬同洋蔥🧅唔會好漏

豬血腸口感較腍身 但容易入口嘅

淺嚐的話又ok !!

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5️⃣阿根廷餡餅$68

主要有雞牛同芝士餡☺️係阿根廷傳統小食

今次試左Pollo餡餅(烤雞配羅勒波椒)

同Carne餡餅(手切阿根廷牛肉配洋蔥橄欖)

全人手包 上次仲有機會試包 呢個體驗夠特別

更喜歡牛肉餡 配上番茄莎莎汁 減輕油膩感~

新鮮炸好 外皮香脆 無想像中厚

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主菜:

6️⃣ 乾式熟成帶骨牛肉眼 (時價) 🫶🏻

當日mvp 🥩21日及30日乾式熟成阿根廷牛肉配上阿根廷青醬

肉質軟嫩無筋☺️ 肉味濃

用鐵板上keep 到温度 !

記得盡快食👍🏻 放左陣就又熟左啲

但都係肉汁豐富✨

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7️⃣ 螺旋切牛肉眼 $538 (500g)

另一款牛肉🥩原條阿根廷牛肉眼

切法有點不同 較有嚼口 感覺上少啲脂肪

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8️⃣ 烤羊臀肉 $298 🫶🏻

羊肉粉嫩 亦唔會好羶

配上慢煮羽衣甘藍、靈芝菇、羊肉汁

羽衣甘藍唔會好苦澀 亦都幾juicy 👍🏻

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配菜:

9️⃣ 粟米葉糭 $88/2pcs

幾特別 有軟糯口感 似食糭

長長嘅拉絲 似麻糬😆

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🔟 辣脆煮薯 $88

薯仔軟綿 辣度唔算好重

加埋酸酸地嘅汁 平衡到🙌🏻

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甜品:

1️⃣1️⃣ 杏仁餅$78

Almendrado

貌似French toast 嘅杏仁餅

用左香橙朱古力醬

香橙味幾突出~

另外都加左杏仁脆糖同蜂蜜雪糕 所以會較甜

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1️⃣2️⃣ 西班牙炸油條配朱古力榛子醬 $78

相對較常見嘅churros 正常發揮!

不過都炸得幾香脆 有肉桂香

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1️⃣3️⃣ 焦糖牛奶芝士蛋糕$78

比一般更甜嘅蛋糕 但整體幾好食

以Oreo 做餅底 會食到焦糖味同芝士味🫶🏻

旁邊嘅香蕉雪糕係有少少甜

但係香蕉味係好突出 而且無香精味✨

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📍Tango Argentinian steakhouse @tangohongkong

中環蘭桂坊15-16號協興大廈2樓

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分數💛(10分為滿分)

味道:7.8/10

環境: 7.3/10

服務: 8/10

價錢:7.5/10

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▼Follow @sa_foodieadventure

Instagram: https://www.instagram.com/sa_foodieadventure/

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