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三伏天是一年當中陽氣最旺盛的時段，在農曆當中也是指夏季長達30天或是40天的時段，而在中醫當中三伏天也時常和「冬病夏治」的概念結合在一起，也就是在最炎熱的天氣來預防冬天容易發作的疾病，今天就讓WH來帶大家了解到底何謂三伏天，在三伏天又該做什麼，與你可以制式哪些飲食禁忌！
⚡️參考資料：台中榮總、全心中醫診所
三伏天是什麼
三伏天的「伏」，是指「隱伏避盛暑」的意思。而小暑到立秋是最炎熱、陽氣最旺的時候，俗稱「伏夏」，又被稱作「三伏天」。
這段時間也是一年中最熱及俗稱秋老虎（約從大暑到處暑）的日子，每年日期不同，期間可能為三十到四十日，因為初伏有十天，中伏可能十天或二十天，末伏又有十天。
三伏天是什麼時候
2024三伏天日子
- 初伏：國曆7/15～7/24（10天）
- 中伏：國曆7/25～8/13（20天）
- 末伏：國曆8/14～8/23（10天）
「三伏」是指夏天初伏、中伏、末伏三個庚日，是按照農曆的「夏至」後的第三個庚日（庚日：帶庚的日子）為初伏，第四個庚日為中伏，「立秋」後第一個庚日為末伏。
三伏天要幹嘛：冬病夏治、瘦身、養生
中醫當中有所謂的「冬病夏治」，而冬病夏治則是指在一年內最炎熱的日子，將具溫補、定喘及調養功效的藥餅敷貼於患者背部的穴位，可助長陽氣，可以改善氣喘及過敏性鼻炎患者的體質，進而降低過敏性疾病在冬季的發作率。
把握三伏天的特性，搭配上飲食與生活作息也可以達到養生的效用，在三伏天當中記得別直吹冷風和沖冷水澡、冷飲也不要喝太快，以避免傷了陽氣！此外，三伏天也是一年中非常值得減重的日子！不只天氣炎熱，體溫高、新陳代謝也旺盛 ，選擇此時燃燒體脂也是不錯的選擇。
三伏天飲食須知
三伏天是一年中最熱的時節，在飲食上最應注意。全心中醫診所提到，中醫認為夏季暑濕，適宜清補！夏天酷熱高溫，人們喜生冷食物，一旦不節制則導致濕氣入侵，反而使人消化功能產生障礙，引起食欲不振或腹瀉等問題。
⚡️多吃生津止渴食物：可適當地多吃一些口感微酸的食物，酸能生津止渴，如李子、桃子、鳳梨、芹菜等，儘量不吃辛辣溫燥食物。
⚡️選擇祛暑食物：西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等有利尿補水的作用，是首選祛暑食物，但過敏或氣喘者則要適量。
⚡️烹飪選涼拌、清炒：涼拌、清炒是夏季最佳吃法，以適量的醋、醬、蔥、薑、蒜促進食欲，還能抑制細菌。
⚡️補充水分與鹽：夏天大量流汗會引起鹽分大量流失，一定要及時補充水分和鹽，但水溫需注意「擇溫避寒」！溫熱的茶飲能通過舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果反比冷飲為佳。
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