【節氣】清明時節易生呼吸病 花茶粥品養肝潤肺

清明是二十四節氣之第五個節氣，春季的第五個節氣。詩人杜牧寫著「清明時節雨紛紛」正正描述著這個節氣的天氣特點。氣溫回升，萬物生長，桃花初開。南方地區降雨量漸漸增多，提供植物的生長所需。雖時值三月，天氣時雨時晴，時寒時暖，此時需多留意呼吸系統類疾病，如鼻敏感，哮喘等。

（撰文：註冊中醫師林志恒醫師）

清明，有清潔而明淨的意思。人應四時，春季萬物生長，人體也如此。此時人體肝火旺盛，容易出現口乾，鼻乾等症狀。日常大家要多飲水，以清肝養肝。肝主疏泄，舒發，以調節氣機。氣血亦得以順暢運行，減少疾病發生。飲食上可多吃薺菜，韭菜，菠菜等，以助肝臟升發，養陰。避免進食易動風生痰之物，如蝦蟹，竹笋等。日常亦建議大家早起晚睡，及適當運動，如健步走，有助氣血恢復，改善心肺功能。大家可透過以下食療養肝潤肺。

茉莉杞子花茶

• 材料：茉莉5克 杞子5克 甘草3克
• 將所有材料洗淨，放入杯中，加適量熱水焗10分鐘後可飲用。

扁豆蓮子粥

• 材料：白扁豆20克 蓮子10克 雪耳10克 米
• 先將所有材料洗淨浸泡半小時，把雪耳剪成小塊。將所有材料和大米放入鍋，加適量水同煮成粥。
  

原文刊登於活好的So Fit So Good

記得同時留意我們的Facebook、Instagram & Youtube 啊！