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生活

長痘痘怎麼辦?營養師提醒「這 5 種」爆痘食物要少碰

Heho 健康(台灣)

更新於 2022年04月08日01:42 • 發布於 2022年04月08日00:00 • 劉思妤營養師

每天早上起床都有不少的大人和青少年,一邊照著鏡子,一邊自言自語抱怨著說「為什麼又冒了一顆痘痘出來?」。

對於有爆痘困擾的人來說,痘痘就像打不完的蟑螂,從青少年一路打到更年期,甚至更年期後還繼續冒痘痘,最終留下一道永不抹滅的傷痕-痘疤。砸了不少大錢買了市面上宣稱有淡化痘疤的產品,結果根本沒效。

如何預防長痘痘呢?

讓我們回到整件事情的根本,不良的生活習慣、飲食、睡眠、環境壓力、錯誤的肌膚護理都是造成痘痘形成的潛在原因。

究竟飲食出了甚麼問題?Heho 營養師劉思妤指出,吃太多高糖、高油、高鹽和乳製品,都是造成痘痘肌的罪魁禍首,根據身體的反應,找出會讓自己致痘食物,請適度遠離或是戒掉這些「壞朋友」,讓我們一起找回青春美麗、找回面子!

1、高糖食物:甜點、餅乾、含糖飲料、麵包

為什麼吃糖容易長痘痘呢?高升糖指數(GI)、高升糖負荷(GL)的食物,會引起高胰島素血症、類胰島素生長因子(IGF-1)增加,等等,還沒結束呢!IGF-1 又會增加男性荷爾蒙和腎上腺荷爾蒙的合成,加速皮脂分泌、角質細胞增生而刺激痘痘形成。

2、高油食物:油炸食品、花生醬、奶油

除了油炸食品,愛喝火鍋湯的人也要注意囉!浮在火鍋湯底看得到的油,還有在湯中「潛水」隱藏版的油脂,往往從牛肉、豬肉、羊肉、加工製品中溶到湯裡面,讓皮脂腺樂不可支,趕快製造大量的油脂來報答主人恩情,讓精緻的臉蛋上頓時冒出更多痘痘。

3、乳製品:牛奶、起司、冰淇淋

吃乳製品跟痤瘡是否有關?哈佛公共衛生學院的研究,回溯了 4 萬多位女性的資料後發現,乳製品吃較多的人,長痘痘的機會居然增加了 22%,推測可能是牛奶中的荷爾蒙與活性物質讓人長了痤瘡。

牛奶(特別是低脂牛奶)、乳製品與痘痘之前似乎存在著相當程度的關聯,但在醫學上仍存在爭議。建議長期被痘痘困擾,而且對一般治療成效不佳的民眾,是可以考慮停用乳製品並觀察痘痘是否有改善。

4、高鹽食物:香腸、培根、漢堡肉等加工及醃漬物

吃太鹹也會長痘痘?飲食中吃的比較重鹹,與痤瘡的發作有直接關聯,別忘了重口味的火鍋(麻辣鍋、酸菜白肉鍋)和醬料中的鈉含量也需要特別留意,容易刺激皮脂腺活躍,加劇痘痘從皮膚表面蹦出。

5、乳清蛋白

喝乳清蛋白易致痘?許多運動健身人士都會搭配乳清蛋白粉來鍛鍊肌肉,但是卻發現臉上、背上、胸口的痘痘不斷冒出,長了又長,養出肌肉的同時也養出肥美的痘痘,原因出在這!乳清蛋白是牛奶製作起司的凝固過程中留下的上清液,再提煉出當中的球狀蛋白質和混合物,會增加 IGF-1,誘發粉刺和痤瘡形成。

照片檔 ID:598167420

營養師劉思妤補充,要養肌肉的健美族群,可以考慮透過其他的方式補足蛋白質,例如植物性來源的蛋白粉(大豆蛋白、碗豆蛋白、米蛋白等)、豆漿、雞肉等都是不易致痘又可以增肌的不錯選擇!

老實說,每個人每天吃下肚的食物實在太複雜,對於這部分的科學研究幾乎不太理想,很難去說吃什麼食物就一定會長痘痘。爆痘食物確實因人而異,把握最簡單的抗痘原則「均衡飲食」搭配避開自己的「地雷食物」,就能輕鬆抗痘,假如痘痘還是反覆出現,最重要的是尋求專業醫師的幫助,找出背後原因加以控制。

文/劉思妤、圖/吳翌華

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