新港城糧食店凍肉當鮮肉賣　遭扣430公斤貨

馬鞍山新港城中心街市一間持牌新鮮糧食店涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，店舖持牌人違反持牌條件。食環署今日(7日)採取執法行動，在涉事糧食店檢獲約196公斤懷疑冷藏牛肉，並已即時銷毀。此外，人員亦即時封存約234公斤冷藏牛肉作進一步調查，並抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測。

署方表示，如有足夠證據，將提出檢控，並正展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照。人員亦就該處所的地磚破損向有關負責人提出檢控，並就有關負責人未能提供送貨單供查核違反相關持牌條件發出口頭警告。

食環署指，以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，除了違反持牌條件，更會引發食物安全問題，而這種謀取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店舖造成不公。

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