請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

健康

【早餐系列】油炸鬼炒麵鹹豆漿 傳統早餐熱量大比併

活好的 So Fit So Good

發布於 11月04日03:05

一日之計在於晨,不論身在何處,吃早餐都非常重要,因此很多人到台灣旅遊,必食當地的早餐店;傳統早餐非常普遍,饅頭、油炸鬼、炒麵等看起來都是不錯的選擇,但部份早餐卡路里高,多吃未必健康。台灣營養師高敏敏及楊婷貽為大家介紹各款中式早餐的卡路里,讓大家作出更健康的選擇。

  • 早餐:熱量(千卡)
  • 粢飯(飯糰)(200克):616
  • 燒餅夾油炸鬼(一份):554
  • 炒麵(一份410克):415
  • 蘿蔔糕 (一份115克):357
  • 油炸鬼(一條54克):298
  • 燒餅(一片80克):256
  • 饅頭(一顆約100克):246
  • 鹹豆漿(一碗500毫克):185
  • 皮蛋瘦肉粥(一碗350克):180
  • 無糖豆漿(小杯360毫升):125
  • 荷包蛋(一隻50克):96

高敏敏在其facebook專頁指出,飯糰大部分是糯米製作,難消化的支鏈澱粉比較多,腸胃道功能不好的人,進食後易有脹氣、腸絞痛,要細細口慢慢吃或少吃一點。燒餅及油炸鬼油脂含量高,有高血脂、脂肪肝、或正在減脂的朋友不要吃太多。飲品建議選擇無糖,鹹豆漿加入菜脯跟油炸鬼,鈉含量較高容易造成腎臟負擔。

這些傳統早餐在香港也非常普遍,因此少吃多滋味,間中一兩次尚可接受,若經常進食便要留意!

(綜合資料來源:台灣營養師高敏敏及楊婷貽專頁)

原文刊登於活好的So Fit So Good
記得同時留意我們的FacebookInstagram & Youtube 啊!

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0

留言 0

沒有留言。