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Netflix《黑白大廚》昨日(10/8)迎來結局,冠軍也終於出爐,恭喜拿坡里美味黑手黨權聖晙,獲得《黑白大廚》冠軍!
Netflix《黑白大廚》黑湯匙、白湯匙對決本週進入最終戰,WH整理了入圍《黑白大廚》冠軍賽最終排名,以及冠軍賽賽制,如果你也好奇最後的結果,下滑了解吧!
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Netflix《黑白大廚》冠軍?拿坡里美味黑手黨
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最終奪得《黑白大廚》冠軍的,是黑湯匙廚師拿坡里美味黑手黨!本名權聖晙的他,成功擊敗名廚李愛德華,抱回三億元獎金,真是太讓人驚喜!權聖晙的得獎感言,第一句便是「今天我的夢想實現了」,恭喜權聖晙!
Netflix《黑白大廚》
Netflix《黑白大廚》副標題為「料理階級戰爭」,顧名思義,是將「階級」概念套用到料理對決上。該節目找來共計100名廚師,當中20位本身已是餐廳主廚、特定料理專家的菁英廚師,取名「白湯匙」;另外80位則是來自民間、不見得受過正規訓練的無名廚師,取名「黑湯匙」。「白湯匙」和「黑湯匙」將進行多次料理對決,並邀請兩位評審——韓國知名美食家白種元和韓國唯一米其林三星主廚安成宰,評選誰能成功晉級。至於冠軍,將可抱回3億韓元的獎金!
Netflix《黑白大廚》冠軍賽賽制:豆腐是主食材
《黑白大廚》冠軍賽,每30分鐘淘汰一位參賽者,該關卡名為「無限料理地獄」。選手們須不斷跑向舞台中間垂降下來的食材放置板,上面放滿了豆腐,原來這一關是考驗選手如何使用「豆腐」進行料理對決。許多選手也表示,豆腐對他們來說很是棘手。白種元也解釋,因為許多料理都會使用豆腐,但細想什麼料理是以豆腐作為主食材的,好像也不多。因此這對於選手來說,將是一次大考驗。
Netflix《黑白大廚》冠軍賽最終排名
黑湯匙:拿坡里美味黑手黨
白湯匙:李愛德華
黑湯匙:三星
黑湯匙:烹飪狂人
白湯匙:蔣皓埈
黑湯匙:阿姨無菜單料理一號
白湯匙:鄭智善
白湯匙:崔鉉碩
黑湯匙:拿坡里美味黑手黨(冠軍)
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最終奪得《黑白大廚》冠軍的,是黑湯匙廚師拿坡里美味黑手黨!本名權聖晙的他,成功擊敗名廚李愛德華,抱回三億元獎金,真是太讓人驚喜!權聖晙的得獎感言,第一句便是「今天我的夢想實現了」,恭喜權聖晙!
作為《黑白大廚》討論極高的黑湯匙廚師,拿坡里美味黑手黨是第10集結束後,暫時排名第一的主廚,呼聲極高的他,成為許多網友心目中的《黑白大廚》奪冠候選人!
白湯匙:李愛德華(亞軍)
《黑白大廚》第二名,由白湯匙廚師李愛德華獲得。李愛德華於感言提到,他在美國開設餐廳,致力讓外國人了解到韓國食材的美好,這是他的生活與熱情所在。他不希望自己慢下來,因此即便已經是非常資深的主廚,還是決定參賽。
拍攝《黑白大廚》前,白湯匙廚師李愛德華已經是名明星主廚。李愛德華曾是2010年《鐵盤主廚》節目冠軍,擔任過美國白宮晚宴主廚,目前於美國經營610 Magnolia餐廳。李愛德華曾獲兩次詹姆斯比爾獎,該獎項於料理界的含金量幾乎等於奧斯卡。
黑湯匙:三星(第三名)
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《黑白大廚》第三名,由黑湯匙廚師三星獲得。三星於採訪表示,他覺得自己都做得很好,並沒有留下遺憾,也相信參賽的經驗會成為他成長的養分。
黑湯匙廚師三星,曾在多位米其林三星主廚的餐廳實習,包含評審安成宰的餐廳Mosuseoul。
黑湯匙:烹飪狂人(第四名)
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《黑白大廚》第五名由烹飪狂人獲得!烹飪狂人也於感言表示,他之所以上節目,是因為母親很喜歡看到他上電視,而媽媽的腳不方便,平時幾乎整天都在看他的影片,他也相信媽媽會很為他開心、以他為榮。
黑湯匙廚師烹飪狂人,人如其名,一接觸本業(廚師)相關的事物,就會成為一名狂人!他在《黑白大廚》急躁、微瘋狂(?)的模樣,都為節目增添許多看點。
白湯匙:蔣皓埈(第五名)
《黑白大廚》第六名由白湯匙廚師蔣皓埈獲得,安成宰解釋,蔣主廚的料理於創意、完成度方面並沒有其他主廚來得出色,因此遺憾淘汰。蔣皓埈則表示,會好好運用於節目上學到的東西,來發展自己的餐廳。
白湯匙廚師蔣皓埈,擁有19年資歷,擅長製作日式料理。刀功精湛的他,在《黑白大廚》中帶來了許多精緻的料理。
黑湯匙:阿姨無菜單料理一號(第六名)
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《黑白大廚》冠軍賽第六名為阿姨無菜單料理,安成宰解釋,阿姨無菜單料理的手藝確實很好,但因為阿姨的料理不夠有創意,因此無法脫穎而出,成為冠軍賽第三位淘汰者。
黑湯匙廚師阿姨無菜單料理一號,擅長韓式家常料理,也善於使用當季食材製作下酒菜,經營有「快樂酒桌」、「安東家」餐廳。即使是簡單的料理,也能製作出令人難忘的味道。
白湯匙:鄭智善(第七名)
《黑白大廚》第七名,由鄭智善獲得。作為第二位冠軍賽淘汰者,白種元解釋道,鄭智善的料理確實加入了豆腐元素,但麵包味道已經蓋過了豆腐,因此未獲得評審青睞。
白湯匙主廚鄭智善,被譽為港式點心女王,是名明星主廚,經營餐廳「甜蜜蜜」。鄭智善的料理遊走於韓式、中式、法式之間,擅長混合式料理。
白湯匙:崔鉉碩(第八名)
出乎所有人意料的,《黑白大廚》冠軍賽第一位被淘汰的即是明星廚師崔鉉碩。原因是此次評審的標準是以「能否看出是豆腐料理」為主,而崔主廚的料理完成度不夠高,因此遺憾淘汰,成為《黑白大廚》冠軍賽第八名。
《黑白大廚》第一集初登場便吸引全場目光的白湯匙廚師崔鉉碩,擁有30年精緻餐飲經驗,目前是CHOI.餐廳的行政主廚,於料理界頗具盛名。
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