上環品嚐美味英式炸魚配薯條　必叫自家製炸鹹鱈魚蓉｜上環｜Fish & Chick

平時食魚柳包，或者食炸魚薯條，應該真係極少人會問起食緊咩魚，Menu更加唔會提，而呢間小店剩係鱈魚都有三種，唔講以為睇緊圖鑑。

香港好食嘅Fish & Chips唔多，有得揀用咩魚嘅仲少，而呢間就號稱有全香港最多魚揀，佢地為咗支持香港本地魚，仲特登用上唔少本地新鮮魚，就連大龍躉都有。

-
🔸午餐 - 有齊頭盤、主菜、飲品
🍔深海大龍𧄌魚柳包配薯條 ($98)
用龍躉做嘅魚柳包真係第一次食，肉質超厚實帶嫩滑，魚肉鮮甜又帶油香，而炸法同炸魚薯條其實唔同，呢款炸漿厚啲，再酥脆少少。

🥓傳統英式炸紐西蘭海魴魚配薯條 ($98)
1️⃣剩係炸魚都有10款魚選擇，仲有藍鱈魚(紐西蘭)、石頭魚(紐西蘭)、盲曹(本地新鮮)、花尾大龍躉(香港)、鱸魚(本地新鮮)、鯛魚(本地新鮮)、黑線鱈魚(冰島)、銀鱈魚(英國)、大比目魚(格陵蘭島)。

2️⃣外脆內嫩嘅Fish & Chips，炸漿薄身香口，內裡啖啖嫩肉，魚脂香肥美，仲鎖緊肉汁帶點Juicy，而且Size夠大份超足料。

-
🔸散叫
🍝橄欖油炒香蒜片辣椒意粉 ($108)
除咗魚類仲有啲意粉選擇，呢碟超香口嘅Aglio Olio，超多蒜片加上辣椒，香濃蒜辣超惹味。

🥗自家製炸鹹鱈魚蓉配沙律 (跟餐頭盤)
呢款真係必叫，預先醃好鱈魚，再手工拆肉做成鱈魚蓉，再炸到外脆，類似美式蟹餅，啖啖都係鮮濃魚肉。

🍋檸檬梳打 (套餐+$20/原價$38)
🍹熱情果檸檬特飲 (套餐+$20/原價$38)

🔸甜品
🍰自家製Carrot Cake ($45)
🍰檸檬罌粟籽蛋糕 ($40)

-
Fish & Chick @fishandchick
🗺️上環禧利街27號地下F號舖
📞66280820

生活