為何甜甜圈中間有「洞」？達人驚爆真相：不是因為方便吃

甜甜圈好看又甜美的滋味，是許多女孩心目中的首選甜品，各種花樣與口味在市面上不斷的做著變化，因此近日就有網友在網路上發文表示疑惑，「為什麼甜甜圈的中間會有洞？」而有一位達人就點出了「甜甜圈的歷史」，進而揭露了這塊神秘的面紗，引起熱議。

▲甜甜圈。（圖／記者王柏文攝）

這位網友在網路論壇 PTT Gossiping 板上 PO 出一篇「為什麼甜甜圈有洞？」的文章表示，「請問為什麼甜甜圈要做中間有個洞，如果不中間開洞，那是不是會變成甜甜餅，我個人覺得甜甜餅的 CP 值比甜甜圈高，畢竟多了中間的糖霜與麵粉，所以我自己應該是偏好甜甜餅的，有卦？」此篇文章一出，引起大量網友熱烈討論，留言區蓋起高樓。

▲甜甜圈好看又甜美的滋味，是許多女孩心目中的首選甜品。（示意圖／翻攝自 pixabay ）

網友們紛紛表示「可以串在脖子上，懶人食物」、「中間沒洞中間容易不熟」、「有洞可以掛著串成一根賣」、「因為是用炸的這樣才能均勻受熱」、「很久很久以前，一位印地安族裡的人追殺一名新移民，他的手上抓著一個圓形麵包，而當這名印地安勇士放出一箭，不小心將圓形麵包正中央射出一個洞，因而變成甜甜圈」。

事實上，甜甜圈是在 1920 年代的新英格蘭地區被研發出來，而且研發者還是一位商船的船長葛雷，葛雷船長很喜歡吃媽媽炸的麵包，但中間就是不熟，於是挖掉中間讓形狀變成中空再炸一次，就變成現在的甜甜圈，而這樣的造型就沿用至今，超創意的做法也讓現今的饕客們大飽口福。（編輯：王柏文）

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