北市家禽批發市場25日接獲屠宰場獸醫師通報，在執行屠宰衛生檢查過程中，發現有雞隻屠體疑似感染禽流感。而在27日確定為H5N2亞型高病原性禽流感，趕緊將同批21隻土雞屠體全數銷毀。
北市家禽批發市場25日凌晨一批家禽屠宰檢查異常案例，來自雲林縣北港養禽場1950隻紅羽土雞。屠宰時發現一隻出現雙腳腳脛潮紅、內臟出血灶等疑似禽流感症狀，屠檢獸醫師屠後檢查，即刻通報防檢局基隆分局及北市動保處並送農委會家畜衛生試驗所檢驗。
經由檢驗後，這批屠體顯示為H5N2亞型禽流感病毒。動保處立即將同批21隻土雞屠體送化製銷毀，未流入市面，並加強批發市場清潔消毒，同時停止屠宰淨空24小時等生物安全強化措施。
防檢局說明，目前禽流感防疫機制持續運作，各項防疫預警、監測及處置措施並未鬆懈。本次屠宰場雞隻異常屠體，就是由獸醫師在屠宰衛生檢驗過程發現，第一時間立即將可疑的同批屠體凍存，避免流入市面，為國人食用肉品安全把關。同時也啟動來源場的回溯機制，對來源進行管制、檢查及檢驗，以確認可疑案例，即時處置，降低疫情傳播的風檢。
動保處表示，到了夏季，禽流感病毒的傳播將趨緩，但零星案例難以避免。屠檢獸醫師與各縣市動物防疫人員會嚴格把關，保障人民吃的安全。民眾除對家禽做好完全煮熟食用外，購買時也應認明合格電宰標章。（楊孟臻／綜合報導）
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