PHOTO CREDIT: 各品牌
2023年的母親節為5/14（日）！你準備好要怎麼跟媽媽一起度過這一天了嗎？本篇文章搜集了今年新推出的母親節蛋糕及母親節禮盒推薦，在一天的結尾，用美好的甜食跟家人們一同慶祝吧～許多品牌及早預購的話都會享有划算的優惠早鳥價，一起往下看看吧！
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【2023母親節蛋糕推薦】
Lady M 台中 LaLaport 獨家新品「焙茶千層」
PHOTO CREDIT: LADY M
嚴選日本靜岡焙茶經高溫烘炒降低茶葉的苦澀，溫和順口獨特的茶香，融入薄透的手煎餅皮及滑順不甜膩的鮮奶油中，再加上主廚特製的果凍球點綴於頂層面增加豐富層次的口感。
? 售價：九吋 $2800元，切片 $280元
? 尺寸：九吋/切片
? 供應時間：4/27起 (台中LaLaport 店限定)
台中福華大飯店母親節限定蛋糕「仕女時代」
PHOTO CREDIT: 福華飯店
台中福華大飯店推出母親節專屬菜單及包廂，品項多元從西式到中式皆有提供，更有常溫外帶方案可以選擇，不僅免運費宅配到府還贈送「巴斯克乳酪蛋糕」一顆。
而內用菜單的一大亮點就是母親節限定蛋糕「仕女時代」，酸甜不膩口的莓果慕斯再加上紅色高跟鞋及皮包造型點綴，讓媽媽感受到滿滿的儀式感。
? 售價：980元
? 尺寸：六吋
? 供應時間：即日起至 5/14
深夜裡的法國手工甜點「唐寧莓果花園泡芙塔」
PHOTO CREDIT: Twinings
此款泡芙塔甜點以兩種口味的酥菠蘿泡芙組成，一款填入「唐寧鉑金系列晨光草原甘菊花茶」卡士達醬，另一款則是入「唐寧鉑金系列胭脂莓果茶」白巧甘納許，再裹上金黃色脆糖與70%巧克力，層層疊起甜點根基。
中間隱藏的酸甜草莓果醬，加上裝飾其外、帶有柑橘調性的「仕女伯爵茶」乳酪擠花，與底層嵌有紅醋栗的法式奶油塔皮，帶來多重水果的明亮鮮麗。豐富的口感與風味變化，以芳馨的花果茶香，為媽媽築起美好花園。
? 售價：單份680元
? 尺寸：十吋圓塔的1/4切片（2-3人份）
? 供應時間：4/15～5/14(每日限量24份)
時飴 Approprié「唐寧胭脂莓果千層」
PHOTO CREDIT: Twinings
以日本和法國鮮奶油，搭配唐寧鉑金系列胭脂莓果茶獨特的泡製方法，提出香味與口味，完美融入內餡中。超薄虎斑餅皮與鮮奶油一層一層交疊，呈現細緻口感、入口即化。淡淡的莓果香氣在尾韻緩緩而上，與鮮奶油融合的恰到好處，清爽不甜膩。蛋糕上層的圓珠設計則宛如媽媽的珍珠項鍊，溫柔而優雅。
? 售價：2000元，早鳥優惠價(4/8-4/15)1800元
? 尺寸：七吋
? 可指定取貨時間5/5-5/14
吳一無二法式甜點「唐寧蜜桃大吉嶺聖多諾黑」
PHOTO CREDIT: Twinings
千層打碎後與大吉嶺莊園雙芬茶、覆盆莓乾、焦糖結合，點綴以白桃、水蜜桃製成果凝。再以大吉嶺莊園雙芬茶加入濃厚順滑的卡仕達醬，入口綿密絲滑，香脆的焦糖與千層讓整體口感更升級。如同媽媽豐富的內涵，多種元素共創出豐富、奢華且令人垂涎欲滴的聖多諾黑甜點。
? 售價：1500元
? 供應時間：5/4～5/15
? 尺寸：六吋愛心
瑞瑞•食研所「國王巴斯克-法國玫瑰禮盒」
PHOTO CREDIT: Rich Bear
首次推出，內有明星商品國王巴斯克最熱銷的原味、草莓、可可及蜂蜜4款口味各4吋，一次就可感受味蕾四重奏的驚豔，獨家精緻四宮格優雅時尚禮盒包裝設計藏有巧思，滿足大家視覺與味覺的享受。不必出國媽媽也可零距離品嚐最道地的法式甜點，享受如同女王雅緻品味儀式感！
? 售價：線上購1,810元，快閃優惠1,800元
勺日「低糖巴斯克蛋糕」
PHOTO CREDIT: 勺日
人氣咖啡廳勺日今年推薦店內熱賣的巴斯克蛋糕，不僅由旅法甜點師研發製作，更特別為媽咪設計低糖配方，綿密香軟又不用擔心會發胖! 除了原味，今年也加碼推出紅玉巴斯克口味，使用台灣在地茶葉入餡，一入口茶香及乳酪香交織，口味更佳升級！
? 售價：850元，4月預定早鳥價750元
? 預購期間為4月17日至5月7日
BAC「伯爵夫人茶韻蛋糕」
PHOTO CREDIT: BAC
今年母親節，BAC以英式午茶為靈感，推出「伯爵夫人茶韻蛋糕」，獻上貴族般的高雅祝福！「伯爵夫人茶韻蛋糕」以深邃濃醇的苦甜巧克力蛋糕體，搭配清新柑橘香氣的唐寧伯爵茶內餡，優雅風味營造出置身英式莊園的貴族氛圍。
蛋糕頂層綴飾仿真粉色康乃馨捏花以及純白珍珠巧克力，絕美外型宛如高級訂製精品！
? 售價：6吋990元、8吋1,900元
? 即日起～4月27日，預訂且付款完成即贈「BAC質感不鏽鋼蛋糕刀」（價值$299）
法絨「Ruby」主題蛋糕
PHOTO CREDIT: 法絨
以最珍貴稀有的比利時純天然紅寶石巧克力為主體，配上紅色及粉紅色玫瑰花瓣點綴，是對媽媽最頂級的浪漫竉愛。
一入口是滿滿的玫瑰荔枝香氣，使用法國BOIRON果泥與埔里有機手作玫瑰醬製作而成的芭芭露雅口感輕盈，入口即化，隨之而來的荔枝檸檬香提，特選荔枝酒與屏東香水檸檬，再使用法國發酵奶油製作而成的海綿蛋糕配上巴芮脆片，帶來不同的輕盈扎實口感後味的檸檬尾韻香氣劃上完美句點。
? 原價：1,480元，早鳥預購價：1,280元
? 口味：荔枝玫瑰、草莓、覆盆子、檸檬
法絨「梔子花」母親節蛋糕
PHOTO CREDIT: 法絨
「梔子花」主題蛋糕，絕美的白色梔子花瓣造型，配上優雅的藍色矢車菊散落，再用金箔點綴，視覺上就已經再完美不過。
口味上，主味可先品嚐到手作焦糖蘋果醬，一口咬下搭配塔皮的脆度及蛋香，隨之而來的香氣則是伯爵香草香提，使用馬達加斯加香草卡士達香緹與法國瑪黑藍伯爵布蕾製作而成，入口咀嚼後還可吃到滑脆的史密斯青蘋果丁，蘋果酒及焦糖的香氣迸出，接著柔軟的法式海綿軟蛋糕帶來不同的層次風味及口感，最後的香草及些許的蘋果酒香蔓延口中做最後收尾。
? 原價：1,390元，早鳥預購價：1,190元
? 口味：焦糖蘋果、藍伯爵、蘋果酒、香草
普諾麵包坊「桃心」蛋糕
PHOTO CREDIT: 普諾麵包坊
2023年母親節「普諾麵包坊．忠孝店」以女性最愛的水蜜桃做為蛋糕整體主軸，更多了一抹清新的天然水果香氣，主廚將水蜜桃製成果醬，隨後加入奶油乳酪、北海道鮮奶油等料拌勻，呈現出軟滑香醇、風味細緻的蜜桃乳酪蛋糕，搭配酥香脆口的特色餅乾底，使蛋糕層次豐富不膩口。
夾層蛋糕則嚴選台灣當地杏仁，製成口感輕盈鬆軟的「杏仁戚風蛋糕」包裹香甜多汁的蜜桃果凍，酸甜交織，口味清爽宜人。最後，利用白巧克力噴淋於蛋糕表層，佐上新鮮堅果及當令水果，多層次的蛋糕內餡及柔和的表層，完美詮釋母親堅強的外表與柔美多彩的內心。
? 售價：980元，即日起至5/4前享9折優惠
mon gâteau夢卡朵「拾光寶盒」
PHOTO CREDIT: Bien Photo Studio
mon gâteau夢卡朵甜點師還原經典的夏洛特外觀，稍加改良後將其製作成貌似珠寶盒可開蓋的樣式；內餡則是以兩層海綿蛋糕包夾滑順清爽的椰子巴巴露亞，巴巴露亞中加入了自家製糖漬柳橙和糖漬金鑽鳳梨，將這兩種水果先糖漬過後；再以均質機均質，製成可以吃到富含纖維果肉口感的果泥。
做好的椰子巴巴露亞，再以白乳酪增添整體層次風味；表層再以當令新鮮芒果鋪滿表面作為裝飾，以新鮮草莓點綴，最後再蓋上寶盒蓋子，形成豐盛甜美專屬於媽媽的甜點寶盒。
? 原價：899元/6吋，4/20前訂購享有早鳥優惠：800元/6吋
? 即日起~5/14開放預購
大潤發「黑森林蛋糕」
PHOTO CREDIT: 全聯
一年一度的母親節即將到來，大潤發販售的母親節蛋糕提供給消費者安心、新鮮的選擇，預購蛋糕在原料上使用天然果泥之外，今年更加入日本進口的麵粉、法國萊斯克奶油與法國法芙娜可可粉，並由每家分店每天現場生產製作。
? 原價：600元，5/3享預購優惠價：480元
? 5/4~5/14可提貨
大潤發「水果匯蛋糕」
PHOTO CREDIT: 全聯
大潤發表示，去年母親節檔期以8吋的黑森林巧克力、水果匯、芋香蛋糕口味最受大眾歡迎，而長條蛋糕則提供小家庭不同選擇，預計今年人氣商品再回歸，同時又有新品上市，業績可望成長2成。
? 原價：600元，5/3享預購優惠價：480元
? 5/4~5/14可提貨
全聯「樂天小熊檸檬可可蛋糕」
PHOTO CREDIT: 全聯
樂天小熊檸檬可可蛋糕採用香濃比利時巧克力慕斯，搭配酸甜檸檬奶餡及鬆軟可可戚風蛋糕，可愛又美味。
? 售價：279元
? 尺寸：4吋/約300g/盒
全聯「手信坊乳酪蛋糕」
PHOTO CREDIT: 全聯
全聯觀察今年母親節預購開檔後的銷售情況，其中最夯TOP前三名分別為常勝軍「芋見幸福千層蛋糕」、媽咪們都喜愛的乳酪蛋糕「手信坊乳酪蛋糕」，以及近年流行的古早味蛋糕「北海道純鮮蛋糕」，以芋頭、乳酪、古早味等經典口味最受青睞。
? 售價：250元
? 尺寸：6吋/約380g/盒
【2023母親節禮盒推薦】
Aunt Stella「有你常伴 Better with You」母親節限定禮盒
PHOTO CREDIT: Aunt Stella 詩特莉
Aunt Stella於今年母親節推出限量禮盒「有你常伴 Better with You」，盒內除了最經典的手工餅乾、心型餅乾之外還有酸酸甜甜的檸檬球， 另外也有迷你磅蛋糕的組合可以選擇。
禮盒外盒為Aunt Stella最具代表性的松木盒，再搭配上浪漫粉色花藝包裝，簡約又不失儀式感。
? 定價：餅乾款 $850，蛋糕款$930 (限量5,000盒)
曦之麗保健品母親節特惠組合
PHOTO CREDIT: 曦之麗
媽媽的健康絕對是最好的禮物！ 曦之麗推出母親節檔期特惠組合，從維持醣類正常代謝的「珍萃醣友膳」、調整睡眠品質的「珍萃南非醉茄酵母B群」到改善飲食不均衡的「珍萃敏立膳」皆可以選擇。
即日起至5/21，全館滿千折520元，滿3000元再送價值$2850元的「珍萃膳多酚」。
? 定價：珍萃紅藻葉黃素禮盒組 $2,350起，珍萃膳多酚禮盒組 $4,300起，珍萃敏立膳禮盒組 $2,650起，珍萃醣友膳禮盒組 $3,850起
GODIVA「巧克力夾心酥餅」
PHOTO CREDIT: godiva
GODIVA巧克力夾心酥餅外層以優質奶油製成，伴隨著醇厚香氣與酥鬆口感，搭配中間質地絲滑濃郁的比利時巧克力呈現令人難以抗拒的誘人外形；一入口即可感受紮實厚度帶來的撲鼻香氣與滿口綿密，甜蜜幸福感油然而生！
GODIVA綜合巧克力夾心酥餅禮盒更一次收盡 3 種口味，包括濃郁的黑巧克力、香醇的抹茶白巧克力以及酸甜適中的草莓白巧克力。
? 定價：1,490元
大武山牧場x艾許奶油x法朋烘焙甜點坊「Butter Egg 頂級手工餅乾禮盒」
PHOTO CREDIT: 大武山牧場
精心設計12款手工餅乾，除了經典造型的小雞餅乾，與香甜不膩口的雞蛋造型杏桃果醬餅乾外，更特別以艾許奶油原味餅乾、經典艾許蝴蝶酥，將鮮蛋與奶油巧妙融合進不同的元素中，打開禮盒就能感受到雞蛋與奶油的濃厚香氣！
輔以杏仁布列塔尼、橙香蜜蕾酥餅、抹茶夾心、經典蘿莉亞、楓糖酥餅、鹽之花巧克力沙布列與檸檬沙布列等，各式層次分明、豐富口感的餅乾，超澎湃的組合，讓人一口接一口停不下來，最後再來點入口即化的覆盆子蛋白餅點綴，尾韻迎來覆盆莓的酸甜清香，令人滿滿驚艷、無法忘懷！
? 定價：1280元，大武山牧場官網預購優惠價：990元
微熱山丘「草莓蘋果酥」
PHOTO CREDIT: 微熱山丘
春季限定「草莓蘋果酥」，則另外在奶油香氣撲鼻的經典酥皮外層，手工淋上享譽全球的法國巧克力品牌「法芙娜草莓調溫可可脂」，再撒下上些許檸檬糖霜，呈現如初春花瓣雨落紛紛的美好視覺感。
牛皮紙精裝盒與限定布提袋同樣充滿春天氣息，以色澤飽滿的蘋果紅、草青綠及春櫻粉的主視覺設計，彩繪出輕鬆愜意的春日午茶氛圍。
? 定價：390元
Women's Health美力圈SAY
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＊本文由 Women'sHealth Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊
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