年紀輕輕就有初老症狀？老是忘東忘西又腦霧，小心失智症年輕化！預防失智越早越好！
什麼是麥得飲食？
營養師高敏敏說明，麥得飲食又稱心智飲食=地中海飲食+得舒飲食。以多吃原型食物、少吃加工食品為主，能幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病、維持大腦健康、改善認知功能、減緩阿滋海默症等疾病。
麥得飲食該怎麼吃？
高敏敏建議，可以多補充10大健腦食物像是：
1、深色蔬菜：花椰菜、菠菜等
2、各色蔬菜：茄子、胡蘿蔔、彩椒等
3、堅果：每天1湯匙
4、莓果類：藍莓為佳，一週至少吃2次
5、豆製品：一週至少吃3次，以非油炸如豆腐、豆漿為主
6、全穀雜糧類：每天至少3份，燕麥、全麥麵包等
7、雞肉：一週至少吃2次
8、魚類：一週至少吃1次。至於不吃雞魚的人，可多用植物性蛋白質代替，都是很不錯的方式
9、橄欖油：每日30c.c或料理多用植物油
10、每天一小杯紅酒： 約30c.c-40c.c 最多不超過150 c.c。不過平常不喝酒的人 不用刻意喝
少吃5大傷腦食物 讓大腦更健康
此外，高敏敏提醒，也要記得避開5大傷腦食物像是：
1、奶油或人造奶油
一天應攝取少於1茶匙的奶油，可以的話就用橄欖油來取代奶油，不論涼拌或炒菜都可以替換
2、起司
建議起司的攝取1週不要超過1次
3、紅肉、加工肉類
一週不要攝取超過2份的紅肉，包括加工肉品
4、油炸、速食
麥得飲食非常不鼓勵油炸類食物，尤其是隨處可見的速食餐廳，應該限制在一週少於1次
5、糕點和甜點
包括垃圾食物和所有的甜品，像是冰淇淋、餅乾、蛋糕、甜甜圈或糖果等零食，都應該要盡量少吃（一週少於4次較為理想）
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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