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美食

【基隆人帶路】聚餐首選「漾漾咖啡」:中卷大到滿出盤、水餃皮彈多汁,一家齊心款待家常菜,用人情留住客人心

Bella儂儂

發布於 2023年10月13日06:25 • Clark Tsao
【基隆人帶路】聚餐首選「漾漾咖啡」:中卷大到滿出盤、水餃皮彈多汁,一家齊心款待家常菜,用人情留住客人心

Source:《Bella 儂儂》

欸~不是啊!明明上週一才剛過我媽的國曆生日,沒想到,到了同樣上週雙十連假第一天的週六,就又馬上迎來她的農曆生日(好啦!其實是作兒子的我不孝,總是沒認真記起爸媽的“國、農曆”生日,自己下跪、掌嘴)!但感覺起來…長輩們似乎都較看重農曆過節,OK!索性就趁著放假日,來去爸媽的近期愛店「漾漾咖啡。簡餐」午餐兼慶生吧!

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親朋好友聚餐首選

Source:《Bella 儂儂》

說起這間「漾漾」,可真是我媽最近聚餐的首選,時不時就會與爸爸或她在「長榮」健身房認識的一群好友們相約在那兒好好地吃頓飯、聊天。光顧次數頻繁到,我媽前幾天只不過想說先打通電話預約,話筒另一頭的老闆光是聽到聲音,馬上就認出來先,儼然已被當成熟客。
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頂下40年老店,重新整頓再出發

Source:《Bella 儂儂》

而「漾漾」的前身,其實就是專營咖啡的40幾年老字號「上島」。於幾年前歇業後,改由新的經營者,也就是現在「漾漾」的老闆一家與2018年接手。為拓展顧客群,則改以咖啡飲品、簡餐服務重新再出發。

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離廟口市區約15分路程,用走的也可到

Source:《Bella 儂儂》

至於原店址,也本是緊鄰在同樣為基隆名店「周家蔥油餅」及「義美石頭火鍋」一旁的信二路上;爾後或因房租緣故還怎樣的,才再搬至現在的信四路2-1號。不過,就現在的新位置而言,於我家、我媽在行動上來說,倒也變得更加方便抵達。

高CP值平價簡餐超推薦

Source:《Bella 儂儂》

「漾漾」除了有咖啡、茶類…等輕食時段外,也販售適合飽餐一頓的家常料理。今早,我媽還興致勃勃地跟我說:「它有賣我個人最愛的中卷套餐喔~」聽到‘’中卷”二字,眼神頓時發亮的我:「好!待會就點來嚐看看,到底有多美味阿捏。」而且「漾漾」還真是受歡迎,在等餐之餘,就不時聽到客人們向忙進忙出的老闆一家祝賀喬遷,人氣可見一斑。

中卷大到滿出盤、水餃皮彈又多汁

Source:《Bella 儂儂》

接著沒多久,所點的中卷套餐一被端上桌。真心不誇張,看看餐盤上的中卷體型有多大隻,都滿出來啦!光看那淡粉色澤,就知該有多鮮甜,也的確是如此,肉質軟嫩又肥厚,相當有口感;而爸媽各點的水餃,根本也是在比誰大顆的,一看就知手工包,不論是水餃皮的Q彈外觀,還是飽滿多汁的內餡,都可以很明顯嚐到扎實感。

以情待之,心暖暖

Source:《Bella 儂儂》

還瞥見隔壁桌點了烏骨雞小火鍋,看上去也好讚喔~雞湯控如我,決定下回要來嚐看看。而且用餐到一半,闆娘更突然送上一小盤烤香腸給我們配著吃,My God!又是我最愛的食物!當然囉~套餐所附飲品及甜點、水果自是不可少,小鳥胃如我,到底要被喂多撐啊?!

用人情留住客人心

ource:《Bella 儂儂》

就如同賀卡上寫著「高朋滿座」,愈接近中午用餐時刻,來店人潮也陸續增加,顯見「漾漾」餐點、服務擄獲了多少在地人的胃與心呢~來!三人最後以茶代酒乾一杯,祝福我媽農曆生日快樂,願她永遠就像“漾漾”之諧音般-Forever Young~

【漾漾咖啡】

地址:基隆市中正區信四路2-1號

電話:02-2425-1212

營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認

【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”

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