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腰果是可以消除嘴饞的最佳零食之一! 不論是否有調味,腰果自然的風味都很美味,腰果除了好吃以外,其實對身體也有很多幫助~本篇文章將帶大家了解腰果熱量、營養成分以及食用禁忌~喜歡吃腰果的人喜歡吃腰果的人一定要知道,吃太多也會造成身體負擔喔!
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腰果的營養成分(12克)
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⚡️根據衛生福利部建議,因堅果種子類的油脂含量較高,若當作零食,容易不知不覺吃進過多熱量,導致肥胖上身。腰果每天適合的攝取量約為5顆(約12克)。
熱量:67kcal
粗蛋白:2.0g
粗脂肪:5.2g
總碳水化合物:4.2g
膳食纖維:0.6g
鉀:88mg
鈣:5mg
鎂:35mg
維生素E總量:0.98mg
葉酸:10.5ug
(資料來源:衛生福利部食品藥物管理署)
腰果的7大功效
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- 維護眼睛
- 緩解憂鬱
- 降低血壓
- 增強骨骼
- 維護肌膚
- 保養頭髮
- 幫助瘦身
腰果功效1:維護眼睛
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腰果中的維生素E具有抗氧化的功效,可以幫助排除對身體有害的物質,減緩眼睛的老化,且腰果中也富含葉黃素與玉米黃素,幫助對抗紫外線的攻擊,降低黃斑部病變的罹患率。
腰果功效2:緩解憂鬱
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腰果有許多礦物質,其中鎂可以幫助緩解憂鬱焦慮的情緒,礦物質與蛋白質可以幫助維持身體的基本運作,也能放鬆心情。
腰果功效3:降低血壓
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腰果富含蛋白質,且其中主要的脂肪成份是不飽和脂肪酸,可以調整血脂和血液的黏稠度,對於血壓較高的人來說可以有效抑制血壓升高。
腰果功效4:增強骨骼
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腰果中含有豐富的礦物質及蛋白質,其中鈣質可以幫助骨頭和牙齒的增長,每日補充可以有效保護骨骼。
腰果功效5:維護肌膚
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腰果中富含鋅,能夠促進皮膚組織蛋白質的合成,維生素E也有抗氧化的功效,對於維護肌膚都能帶來許多好處,但若是吃太多也有可能造成反效果。
腰果功效6:保養頭髮
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腰果中有許多礦物質,像是銅、鎂等,可以讓頭髮變得烏黑,減少白頭髮的出現,對於強健頭髮也有一定的功效。
腰果功效7:幫助瘦身
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腰果雖然脂肪與熱量都偏高,但是腰果含有Omega 3脂肪酸,可以幫助脂肪燃燒,更容易看到瘦身效果。
腰果的4個食用禁忌
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1. 對堅果類過敏者不宜食用
腰果也是堅果的一種,若是誤食會導致過敏反應,引發皮膚紅腫搔癢等症狀,須避免食用。
2. 避免食用過量
腰果雖然是健康的油脂,但若是食用過會導致肥胖,也會增加身體的負擔,適量食用才能達到最大的效用。
3. 肝臟功效較差者減少食用
若是吃太多腰果也代表著攝取較多的油脂,會對肝臟造成負擔,因此減少或視情況食用。
4. 消化功能較差者減少食用
過多油脂的攝入會導致消化不良、腹瀉等症狀,因此本身腸胃功能就不好的人,更需要控制吃腰果的量,以免造成身體不適。
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留言 1
唐文海
雖然有營養價值,像我曾嘗試吃多些,真的過敏欸,要注意自身體質喔!
01月10日07:34
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