就算在台灣,也要過感恩節和聖誕節啦!這兩個開心的節日,當然少不了美食的存在,而感恩節正是要吃火雞的時候!台北花園大酒店自11/1至12/31止,獻上「感恩聖誕火雞禮籃」,重達5公斤的爐烤火雞、健康營養的爐烤蔬菜、熬煮費時的火雞原汁沾醬、酸甜清爽的山楂蔓越莓醬、手作培根野菇義大利香料派及飯店特選紅酒,豐盛的火雞禮籃,無論送禮或自用都心意獨具,於飯店官網訂購更享9折優惠,快和朋友或家人,一起吃大餐過一個溫馨的感恩、聖誕節吧!
台北花園大酒店「感恩聖誕火雞禮籃」,主廚精選優質火雞融入美式風味,以頂級海鹽、匈牙利紅椒粉、迷迭香等香料醃製,經過24小時使香料入味後,透過搓揉,肉質完全軟透與辛香料融為一體,再於火雞內填入新鮮的西芹、紅蘿蔔、洋菇、月桂葉…等,運用蔬菜的水分凸顯火雞肉的原味,使肉質飽有原汁的鮮甜美味,放入烤箱以低溫烘烤2小時,讓整隻火雞保持表皮金黃肉質多汁、外酥內嫩的狀態,這隻雞已經太美味,想到那雞肉,口水經流滿地了…。
爐烤蔬菜,選用杏鮑菇、玉米筍、進口洋芋等當季蔬果,精準的控制溫度及熟度,將蔬菜烤至焦糖化,呈現金棕光亮的色澤,不僅增添蔬菜的爽脆度,炭烤的香氣仍保有蔬菜的鮮甜清香,餐桌上另一主角則為培根野菇義大利香料派,內餡融入培根、野菇及辛香料,派皮酥脆、派餡香糯,多樣的菜色真的好滿足!最後搭配飯店特選紅酒,有美食和美酒,還有不下訂的理由嗎?今年過節就吃這組!
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