台北市衛生局9/27公布今年8月對市售蔬果業者和餐廳的蔬果產品檢驗結果，一共抽驗51件，有13件不合格，原因大多是驗出不得檢出的農藥或農藥殘留超標，其中不乏知名餐廳、超市和生鮮美食外送平台，衛生局已要求販售業者將不合格產品下架。
台北市衛生局統計，這次抽驗的不合格品項，有4件白蘿蔔，芹菜、辣椒各2件，芥藍菜、油菜、百香果、木瓜、菜豆各1件，各驗出1～6項不等的農藥殘留。
宜新蔬果行油菜 6種農藥殘留不合格
殘留農藥種類最多的是位在台北第一果菜市場附近的宜新蔬果行，所販售的油菜同時驗出6種農藥，有5種是殘留量超標，有1種不得檢出，供應商雲林縣荷苞嶼合作農場因此被雲林縣衛生局開罰。
海霸王白蘿蔔供應商 無法提供產品來源證明
這次驗出的不合格蔬果，有些來自知名餐廳，霸王川菜餐廳股份有限公司的海霸王台北長安店，白蘿蔔驗出含有不得檢出的農藥殺蟲劑二氯松，以及殘留量超標的可尼丁、三氯松，由於姚姓供應商無法提供產品詳細來源證明，被處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
其餘業者，還包括位在台北市南港的知名餐廳北平為福樓，芥藍菜和大紅辣椒，都被驗出農藥殺蟲劑殘留量超標；連鎖素食自助餐全國素食台北大安復興店，辣椒條驗出不得檢出的農藥殺菌劑座賽胺，還有農藥待克利殘留超標。
美食生鮮外送平台Uber Eats優市大安店，則被驗出所販售的芹菜和白蘿蔔，所含的殺菌劑達滅芬、因得克和殺蟲劑賽速安殘留量超標；位在台北大直美麗華百樂園B1的超市Mia C'bon MARKET所販售的日本北海道大根（白蘿蔔），被驗出含有不得檢出的殺線蟲劑福賽絕；台北第二果菜批發市場的其中一家攤商所販售的芹菜，被驗出殺草劑殘留量超標。
多家蔬果行也驗出 都已被要求下架
另外，還包括台北市北投區清江路上的順豐蔬果行賣的白蘿蔔、台北市萬華區貴陽街2段上的日鮮蔬果專賣店，所販售的台農二號紅肉木瓜、台北市臨江街上的秋香蔬菜商還所販售的菜豆、台北市長安西路上的無名蔬果攤賣的百香果，都驗出不同品項的農藥殘留超標。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，驗出農藥殘留違反《食品安全衛生管理法》中「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」的業者，依法可罰每件6萬元以上、2億元以下罰鍰。
◎ 圖片來源／台北市衛生局提供
◎ 諮詢專家／林冠蓁科長
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