常喝瓶裝水解渴嗎？歐洲最新研究指出，常喝瓶裝水的人可能受塑膠微粒影響，較容易導致血壓升高，專家提醒，包含塑膠瓶裝水在內的幾種飲料，為了健康最好少喝為妙。
塑膠微粒恐影響血壓？瓶裝水含塑膠微粒比預估多100倍
一篇發表在《微塑膠（Microplastics）》的研究，找來男女各8位，限制每天只能喝自來水補充水分、禁止喝任何瓶裝飲料，同時持續測量血壓。研究結果發現，2周後所有受試者的舒張壓都顯著下降，研究團隊認為，很可能是因為減少使用塑膠、血液中的塑膠微粒減少，因而有降血壓、降低心血管疾病風險的好處。
雖然這篇研究有不少問題，例如受試者過少、且塑膠微粒無處不在，難以用飲水來源限制塑膠暴露的情形，但塑膠微粒造成的健康危害，還是值得關注。
瓶裝水的塑膠危害，可能比大家想像中更大，因為一篇發表在美國《國家科學院學報》的研究，以最新技術偵測熱門品牌瓶裝水，發現平均每公升水中含有24萬個可檢測出的塑膠微粒，也就是比過往人們估計的數量多出10～100倍！研究作者因此表示，如果擔心這些奈米級塑膠微粒，考慮用其他方式取代喝瓶裝水是合理的。
這些飲品都可能含有塑膠微粒！泡茶別超過這時間
其實擔心「塑膠微粒」問題的話，生活當中不只瓶裝水，還有像是茶包、咖啡濾掛包、紙杯裝熱飲等，最好也要多留意。
- 茶包、咖啡濾掛包
曾有研究發現，茶包、濾掛包若浸泡在95度熱水、時間10分鐘，平均會釋放出63.2顆塑膠微粒。食藥署食品組研究技師施孋恩建議，如果要使用茶包、咖啡濾掛包，泡3～5分鐘就建議取出，不要一直泡在熱水裡。或者，直接用玻璃杯、陶瓷杯泡茶葉，也是個好方法。
- 紙杯裝熱飲
紙杯感覺比塑膠杯環保，但紙杯等紙製餐具，內層都會有一層「淋膜」防止液體洩漏，長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海曾受媒體訪問指出，台灣常見的淋膜材質是「聚乙烯(PE)」，而且即便在耐熱溫度範圍內，還是可能溶出塑膠微粒。
塑膠微粒幾乎無所不在，有動物實驗也發現超小的塑膠微粒能通過腸壁、進入人體循環系統，甚至到達心、腦、肝、腎等器官，顏宗海醫師透露，自己也是秉持「能免則免」的態度，例如參加研討會時不喝現場提供的瓶裝水，不過，塑膠微粒對人體的具體危害、機轉，尚未有定論，甚至也還不知道塑膠微粒喝進肚子後有多少比例會被吸收，仍需要更多進一步的研究。
留言 0