隨著天氣越來越寒冷，「保暖」成為人與人互動的話題。專家提醒，這個時節不僅要從穿著、飲食、環境等注意保暖，想要暖呼呼，人體產熱機制和細胞能量代謝的核心「粒線體」，更是扮演著重要角色。
家庭醫學科吳凱茹醫師指出，粒線體的健康與否不僅影響人體的禦寒能力，更是延緩衰老的重要關鍵。適當的禦寒措施、合理的飲食補充、適度的運動以及對粒線體的保護，不僅有助於保暖，更能延緩衰老過程，促進健康。
保暖、抗老，居然與粒線體有關
人類是恆溫動物，必須依靠能量產生熱量來保持體溫。而粒線體是細胞中的能量工廠，負責產生三磷酸腺苷（ATP），提供能量以支持生理機能和禦寒需求，可說是抵禦寒冷與維持健康的能量工廠。
吳凱茹進一步說明，但人體會隨著年齡增長、細胞老化，讓粒線體功能逐漸衰退，細胞修復能力降低後，產生熱能的速度也變慢了，身體變得更加脆弱，難以禦寒。
此外，保護粒線體也是對抗衰老的重要手段之一。當細胞修復速度趕不上損耗速度，人就會走向衰弱、老化。而健康的粒線體，能提供充足的能量，以及高效的自我修復能力，讓身體更好地應對環境壓力和時間的侵蝕。
保護粒線體 3 對策，重啟體內發電機
寒冷季節對於老年人、心血管疾病族群尤其危險，由於器官和細胞功能的自然老化，這些人更容易因粒線體功能下降而遭受寒冷天氣的影響。因此，採取適當的保暖措施和健康策略，對於維持身體機能至關重要。
要由內而外禦寒讓身體產生熱能，就要保護好粒線體，而要保護粒線體首重抗氧化，吳凱茹特別提供了 3 個方法，跟著做不僅抵禦寒冷，又能抵抗衰老速度，何樂不為。
多吃抗氧化食物
避免高溫油炸食物，減少粒線體的損害，並攝取富含抗氧化維生素的食物，如藍莓、堅果、亞麻仁油，以及富含 Omega-3 脂肪酸的魚類等。也可採用低碳飲食，減少米飯、麵食、水果的攝取。
若需要飲食以外的營養補充，建議可補充維生素 B 群和維生素 C、輔酶 Q10 等營養素，有助於減少粒線體氧化壓力，促進粒線體功能。她提醒，適量的生酮飲食也對粒線體活化有些微幫助，但不建議長期使用。
有氧運動
適度運動對健康有好處，尤其是跑步、游泳等有氧運動，可以增加體內含氧量，促進粒線體功能提升；重訓可以增加全身肌肉量，並提升基礎代謝率，進一步提高粒線體數量和能量供應，也就能提高自身禦寒的能力。
保持良好睡眠
吳凱茹強調，身體與細胞在睡眠期間得到休息，也讓粒線體可以在夜間修復和再生。而失眠或睡眠不足，則會削弱細胞修復能力，進而影響整體健康。
隨著寒冬加深，將保護粒線體作為健康管理的重要一環，不僅能有效禦寒，還能延緩衰老，維持長期的活力與健康。健康的生活方式，從日常細節做起，才能真正做到內外兼修，抵禦歲月與環境的挑戰。
文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚
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