熱天喝冰飲卻愈喝愈渴？除了白開水，還有2種飲品最解渴

天氣悶熱，出門一趟汗流浹背，總想喝東西解渴，但是否有這種經驗，喝冰飲很清涼，但喝再多都無法有效解渴，反而愈喝肚子愈脹？

夏天會口渴想喝水，這是正常現象，但很多人喝了冰飲卻還是無法解渴，只能拚命灌，結果喝得肚子很脹，甚至拉肚子。該喝什麼、怎麼喝才能有效解渴？

喝東西不代表能解渴　尤其是2類東西最好避免

口渴可以分成兩個層面，一是體內缺水，二是有水但積在脾胃送不出去，只要出現其中一種狀況，就會覺得渴。

夏天喝冰飲補充水分，但有時卻無法解渴。台中全德中醫診所院長張鈺鑫指出，冰飲會抑制脾胃陽氣，脾胃運化津液的功能正常才能把水分送出去，功能被抑制，水會淤積在脾胃，不僅無法止渴，反而會腹脹、水腫，也就是水庫一堆水，馬達卻無法送水出去。另外，淤積久了會生熱，身體會更燥、更渴。

東南亞的食物都帶有辛香辣，無論是胡椒、辣椒、薑或薑黃，這是因為氣候濕熱，身體內部和皮表排出濕氣的能力受阻，吃點能幫助氣血運行的辛香料，不僅能開胃，也能增加身體水分輸送和代謝的能力，也能幫助解渴。

第二是含糖飲料。新光醫院家醫科主治醫師柳朋馳指出，含糖飲料滲透壓比細胞高，會促使身體流失水分，所以運動飲料才會盡量降低甜度來接近人體受透壓；另外有研究發現，酒、甜飲會刺激下視丘的口渴中樞，所以會愈喝愈渴。張鈺鑫也表示，甜膩會生濕痰，體內濕氣重，會更不利水分運行。

網路上很多人質疑，為何西方人喝冰飲似乎看起來沒啥事，亞洲人喝了就可能出問題？張鈺鑫解釋，歐美氣候比台灣和東南亞地區乾燥，加上西方人運動風氣比亞洲更盛行，間接降低喝冰飲的傷害，「不過歐美人士的身材走樣得很快，或許也跟長期喝冰的習慣有關。」

想解渴就喝3種飲品　夏天解渴有3件事要注意

專家都建議，想解渴喝白開水最好，因為白開水最接近人體滲透壓，不會愈喝愈渴，「且要喝常溫水或是溫開水，解渴的速度會比喝冰的更快，」張鈺鑫說。

張鈺鑫也推薦無糖冷泡茶，因為茶性味偏涼，有清熱解渴的效果，「可以把原葉茶葉放進冰水中，抓自己喜歡的濃度（例如1克茶葉：100cc的水），冷藏10～12小時，隔天拿出來濾去茶葉，退冰後就可以慢慢喝。」張鈺鑫建議，不要泡室溫水再放冰箱，這樣苦澀味會較重。若無法泡茶，市售的瓶裝無糖茶也可以，不過清香感較低。

另外也可以喝點帶酸味的飲品。夏天流汗，津液和陽氣也會跟著流失，張鈺鑫指出，酸味在中醫有收斂和生津的效果，可以收斂耗散的陽氣和津液而止渴，檸檬、洛神花、山楂、烏梅都可以使用。

柳朋馳也提醒，夏天解渴要注意3件事：

• 要慢慢喝、小口喝：夏天喝冰難免，量要控制，且不可猛灌，尤其對有心血管疾病和氣喘的人來說，猛灌冰飲可能會使疾病發作。

• 不要口渴了才喝水：平時就要慢慢喝，保持口腔濕潤可以降低口渴感

• 避免一次大量喝水：水分吸收需要時間，要經過小腸吸收到血液才能供給細胞，所以一次喝太多水不僅無法解渴，還可能造成腹脹。

5種不同的生活環境各有不同的解渴方式

想要解渴效果好，除了喝水，不同生活環境和條件解渴的方式也不同，張鈺鑫舉例5種情境：

• 勞力工作者或工作常需要講話

體力和陽氣都不斷耗損，因此除了喝水，也可以泡粉光蔘或蔘鬚茶，能益氣生津，能補充體力和止渴。

• 長時間待在冷氣房

低溫的冷氣房環境帶有寒氣，不建議喝冰飲。這時能用點辛香料，例如薑或薑黃，例如可以用一些薑茶粉泡淡淡的薑茶來喝。

• 長時間待在外面工作，例如快遞、外送員

皮膚長時間受到暑氣影響，可用清涼解表的茶飲，例如薄荷茶、菊花茶等等，不僅身體會有清涼感，也可以幫助止渴。

• 老人家、慢性病、長期月經血量多等等：

因為陰血長期的耗損，易有陰血虛的問題，尤其到半夜，口渴的感覺會加重。這時需要用滋陰的藥材，例如可以使用玉竹、麥冬，不過滋陰的藥材無法像薄荷、菊花用熱水浸泡效果就會出現，而是要煮滾至少30分鐘。

• 爬山踏青、戶外水上活動

從事運動會流汗、消耗能量和電解質，所以可以喝運動飲料，不過建議用1：1的比例用水稀釋，或是買電解質粉泡水喝。也可以喝上述的冷泡茶，有清涼解渴的效果。

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