水瓶細菌比馬桶座還髒！水瓶滑滑的是因為「生物膜」，生物膜是什麼？怎麼洗才乾淨？ | Women's Health

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依照現行法規與限塑政策的關係，隨身自帶環保杯已經是不少人的習慣，但是你用完保溫杯後，不管是裝茶、咖啡或是水，你都有好好清潔乾淨嗎？水瓶、水杯如果沒有好好定期清潔，過一段時間後你就會發現水杯內會有點「滑滑」的，而這種滑滑的物質也被稱作是「生物膜」，它的存在其實與牙菌斑類似，只要在潮濕的環境就容易有它！

過去甚至有國外研究指出，能重複使用的水瓶可能會讓我們生病，甚至有些水瓶中的細菌還比一般家用馬桶座上的細菌還要多！而一切的始因，可以從生物膜開始…

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生物膜是什麼？

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根據衛福部指出，「生物膜」是由許多有機體所組成，它可以是細菌、真菌、藻類、原生動物和後生動物組成，主要是由多醣體及蛋白質產生一個細胞外的聚合體。

生物膜常出現在哪裡？

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不管是使用哪種材質的水壺或水平，只要是長時間潮溼的表面，生物膜都可能會出現，以下則是生物膜常出現的物品：

• 水壺
• 水杯
• 水塔
• 水管
• 水龍頭
• 飲水機
• 蓄水池

水瓶內出現生物膜會有哪些徵兆

生物膜開始生長在水瓶或水杯內，可能會有以下跡象：

• 瓶身裡滑滑的
• 水瓶裡有奇怪的氣味
• 喝水時口感、品質怪異

生物膜對健康的影響？

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由於生物膜是多種細菌、真菌與微生物等等所組成，也因此長時間使用這些被這些物質所污染的水可能會有的影響，多數以腸胃型疾病為主：

• 腹痛
• 腹瀉
• 發燒
• 頭痛
• 過敏

水瓶內生物膜該如何清洗？

根據克里夫蘭診所的醫學博士Marianne Sumego建議，每週至少一次位水瓶進行深度清潔，另外也可以每天在使用後以溫水沖洗瓶子，或是簡單以清潔劑快速清洗水瓶。

• 確保水瓶是空的再清洗
• 將水瓶的零件都拆下來清潔，如吸管或是靠近接觸嘴巴部分的零件
• 以溫水沖洗水瓶，並使用清潔劑搭配海綿或刷子做清洗
• 清洗完畢需注意徹底晾乾，潮濕的環境會讓黴菌滋長

如何減少水瓶內生物膜生長？

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生物膜的滋生在潮濕的環境避無可避，但我們還是有一些辦法能讓生物膜不要生長過於快速，以下是幾個可以避免水瓶內生物膜快速滋長的小方法：

• 避免和他人共用水瓶
• 減少水瓶裝水以外的東西，如奶類、或是含糖飲品
• 別把水瓶長時間靜置在陽光或汽車杯架，潮濕加上高溫的環境會使生物膜生長加速，此外如果是不耐熱的水瓶，高溫也會導致產生塑化劑的風險

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