改善酸性體質？檸檬水6大功效、2禁忌
檸檬水極易製作、經濟又方便的特性，不少影視明星也靠檸檬水作為養顏美容、消水腫的日常保養妙方之一；對部分抗拒喝白開水的人而言，在飲水中加入檸檬片、帶來微妙的酸味變化，也助於提高飲用的意願。究竟喝檸檬水有哪些好處？又有哪些副作用要小心？《Hello醫師》告訴您如何喝對檸檬水、一起變美麗！
喝檸檬水6大好處功效
減肥、去餐廳吃飯都能看見檸檬水的身影，小小一顆的檸檬富含維生素C、維生素A、鉀、檸檬酸、類黃酮等，喝檸檬水好處如下：
- 增加尿液排放量：檸檬含有檸檬酸，可以增加尿液排放量，降低體內鈣的飽和度，利於減輕尿結石的問題。
- 具有抗菌、消除口臭效果：檸檬含多種植化素，如檸檬多酚、類黃酮，這些具有殺菌效果，也能清除因口腔細菌所引起的口臭，許多人也會拿檸檬加入重口味料理來中和氣味，不過過量檸檬酸會侵蝕琺瑯質，切記注意食用量。
- 預防心血管疾病、中風：檸檬水富含維生素C具有抗氧化效果，能夠預防心血管疾病、中風、低血壓等疾病；鉀則是能穩定大腦、神經系統。
- 養顏美容：檸檬水富含維生素C，對於淡化疤痕、保持皮膚光滑有絕佳的作用，對於不愛喝水的人來說，可說是省錢不費力的日常保養方式。
- 減輕腎結石症狀：檸檬水有檸檬酸鹽，檸檬酸鹽可降低尿液中的酸性，分解小顆的腎結石，不過檸檬過量的維生素C，可能增加體內腎結石的機會，建議一天攝取100毫克的維生素C即可。
- 消水腫：檸檬水富含鉀離子，不但能穩定大腦、神經系統，也能加速排出體內過多的鈉離子，達到消水腫的效果。
檸檬皮富含「光敏感物質」，若皮膚沾到汁液未洗淨便接觸陽光，易引發發炎或嚴重的黑色素沉澱（變黑）。日常飲用並無此風險，只需注意處理檸檬後徹底洗手，避免殘留物質與紫外線產生反應即可。
每天喝檸檬水可以嗎？禁忌與壞處一次看
雖然檸檬水有益身體健康，食用過量可能有以下副作用：
- 破懷牙齒琺瑯質：檸檬水含有檸檬酸，喝多了會侵蝕牙齒的琺瑯質，讓牙齒變得脆弱，更容易被細菌感染。
- 胃酸逆流：檸檬酸雖然有助於腸胃功能，但濃度過高的檸檬水，可能刺激腸胃造成胃酸逆流；建議喝檸檬水時要注意檸檬汁的量，也避免空腹時喝檸檬水。
喝檸檬水可以改善酸性體質？
坊間總是流傳多喝檸檬水能變成鹼性體質，可以達到預防癌症、慢性病的效果，但其實目前卻沒有實際根據。
檸檬水雖是鹼性食物，但檸檬酸能在體內代謝，生成二氧化碳以及水；二氧化碳則會透過人體呼吸排出體外，再加上人體的酸鹼值是恆定的，不會因為多吃某種食物而有所改變，保持均衡飲食、規律運動才是讓身體保持健康的關鍵。
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