請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

CNN推薦名店ICE MONSTER 睽違7年重返永康商圈

鏡週刊

更新於 2019年04月16日06:51 • 發布於 2019年04月16日06:51 • 鏡週刊

**曾被CNN美國有線電視新聞網列入「全球十大甜點」的ICE MONSTER重返發跡地台北永康商圈!新店面選在台北市信義路二段新豪宅「璞園信義」,17日將正式開幕。

**

走出台北捷運東門站5號出口,一旁明亮的店面寫著「ICE MONSTER」,這是台灣芒果冰始祖睽違7年重返發跡聖地,只見員工們忙進忙出,就連老闆羅駿樺也親自坐鎮,展現強勢回歸的決心。

大家或許不知道,眼前這位留著鬍子的大哥,是讓台灣芒果冰成為各國遊客訪台必嘗小吃的開路先鋒,1997年,羅駿樺在永康創業開立冰館,當年他用不同品種的芒果,結合芒果醬、芒果冰淇淋與芒果冰砂,創造了台灣芒果冰的輝煌盛世,寫下一碗160元的芒果冰熱賣神話。

但沒想到羅駿樺與前妻張介梅鬧婚變,冰館無預警歇業,當時事情鬧得轟轟烈烈,原店址後來還被「思慕昔」搶下,對方甚至不惜斥資億元買下5坪店面,但羅駿樺並沒有灰心,在企業友人支持下,2012年以「Ice Monster」重新出發,目前在台灣共有3家店、中國大陸11家、日本4家、美國1家,一年海內外可以賣出100萬碗冰。

睽違7年,如今羅駿樺決定重返永康商圈,新店選在台北市信義路二段新豪宅「璞園信義」,並以「ICE MONSTER永康創始店」為名,為的就是凸顯「正宗」與「台灣芒果冰元祖」地位。

ICE MONSTER開新店,菜單不只有經典招牌芒果商品,更有許多獨家限定創意之作。
ICE MONSTER開新店,菜單不只有經典招牌芒果商品,更有許多獨家限定創意之作。
ICE MONSTER開新店,菜單不只有經典招牌芒果商品,更有許多獨家限定創意之作。
ICE MONSTER開新店,菜單不只有經典招牌芒果商品,更有許多獨家限定創意之作。

羅駿樺說,過去幾年就一直想重回永康商圈,「這個地方太特別,沒有地方可以取代!」事實上,過去與前妻的紛擾,讓他有很長的時間陷入低潮,甚至罹患憂鬱症,但在妻子洪嘉珮的陪伴下,羅駿樺才慢慢從陰影走出來,「她雖然不會講鼓勵的話,卻一直用行動支持我。」講到這裡,看起來很瀟灑的羅駿樺也忍不住感性起來。

羅駿樺表示,過去那段期間,他總是突然失蹤或封閉自己,但後來慢慢「醒了過來」,希望接下來不只要為消費者解饞,還要為大家找尋回憶與感動的味道。

而「ICE MONSTER」重返永康商圈可是有備而來,菜單上除了有經典招牌芒果商品,更有獨家限定創意之作,像是新品「獨角獸綿花甜」,創作靈感就來自羅駿樺女兒最喜歡的獨角獸,並以台南紅肉火龍果和屏東檸檬自然果汁作出雙色效果,打造出綿密口感的粉嫩雙色冰,要讓消費者重拾童年最純真的歡樂時光。

挺不挺韓國瑜引熱議 郭董打太極:今天很忙不講了
2020選總統? 郭台銘:起心動念!能為台灣做些什麼?
查看原始文章

更多美食相關文章

01

自帶便當原來是主流!?日本人的午餐習慣大公開!

LIVE JAPAN
02

忠青商行、點點心插旗北台灣商圈 從蝦仁飯到流沙包一次滿足

Styletc
03

台北江浙菜推薦|薺元小館25年老味道,百年獅子頭、10小時火腿貴妃雞湯...5大亮點一次看

Marie Claire美麗佳人
04

日本160年老店「桂新堂」雙快閃插旗台北!端午限定蝦仙貝、限量禮袋必搶

Marie Claire美麗佳人
05

芒果控開吃!LADY KELLY、BAC夏季限定甜點登場,爆量果肉打造盛夏儀式感!

Styletc
06

新北板橋必吃「香菜派對大餐」!《食尚玩家》推薦「藍海子LazyBrunch新埔」

食尚玩家
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...