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美食

花蓮|「牛丁次郎坊」豪氣小肉山丼飯,日式燒肉喜好者必收

台灣旅行趣

更新於 2022年01月27日02:15 • 發布於 2022年01月26日16:00

熱血年輕人創立的日式燒肉丼飯,在花蓮也吃的到啦;肉食主義愛好者加六十元就可獲得移動的肉肉山丼飯啊,這裡的炙燒肉品香氣逼人,醬汁遇到白米後的下飯程度小鳥胃也可以吃光光!近年來國內燒起一股「極致肉山丼飯」的風潮,每家做燒肉丼飯的都把肉疊得老高,那一大碗肉加了醬汁後超下飯!就算是小鳥胃也可以看見碗底的美貌,而這其中的極致就屬「牛丁次郎坊」為最佳典範,短短幾年迅速擴張,讓全台人民都認識到這平價燒肉丼飯的美味。

牛丁次郎坊在花蓮最熱鬧的民國路上,在一片老店中顯得特別顯眼,黑潮式的新式外觀加上斗大的招牌,讓你想錯過也沒辦法,絡繹不絕的人潮建議事先打電話訂位,避免久候。

霜降牛肉丼
外層炙燒得酥脆焦香後抹上醬汁繼續烤,烤至醬汁徹底滲入牛肉中,雖然已經烘烤入味,但內層仍保留著肉質的原貌。大口咬下,肉汁瞬間滿溢口腔,特製醬汁的香味隨之而來,若覺得有點想轉換口味時,來點紅薑片,包你再戰下一回合。

炙燒安格斯黑牛後腹丼
炙燒過後的焦香撲鼻而來,獨特醬汁與肉片完美結合,讓人不禁口水直流,可以多扒兩碗白飯!若覺得肉片太多會膩,不妨也可以配上一旁的紅薑解膩。

奈良極上碳燒雞腿丼
碳燒雞腿丼香味迷人的必備竅門,就是要經過四道工序製成 ,缺一不可。先使用獨門醬汁下醃,後再烹煮至半熟起鍋,加以下鍋炸製,鎖住肉汁及醃汁,最後沾上特製的醬料直火炙燒,控制火侯將外皮炙燒至金黃微酥後才端上桌,厚切雞腿肉的扎實口感,一口咬下肉汁溢出,香味直達鼻腔,簡直是味覺與嗅覺的雙重享受!

牛丁次郎坊裡面也有飲料甜點吃到飽的服務,像是奶茶、紅茶、柳橙汁、霜淇淋吃到飽以外,也有熱湯可以喝到飽,而且這裡丼飯最低價只要120元,大胃口的人別擔心,也能選擇加60元升級極盛,平價界的燒肉丼飯一哥的盛名可是穩妥妥滿足你的胃。花蓮民國支店在晚餐時段更是湧入許多學生,牛丁次郎坊的高CP值不言而喻!有到花蓮旅遊的朋友,記得要來牛丁次郎坊就對了。

MENU

牛丁次郎坊_花蓮民國支店
營業地址:花蓮縣花蓮市民國路38號
營業電話:(03)836-1177
營業時間:週一至週日11:30~21:00
粉絲專頁:https://bit.ly/31174WL
停車資訊:路邊停車
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