苗栗獅潭旅遊秘境星仙草　遊仙山、品嘗道地仙草

位於苗栗獅潭鄉，仙山海拔約600多公尺處，遽聞因仙山有泉水能治百病，而將此泉水取名為仙水，而仙山因此聞名。我們是一間仙草、冰品、下午茶景觀咖啡廳，品嘗仙草同時也可以享受山林美景。

仙草凍加上芋園白玉麻糬。圖：星仙草提供

傳承三代的仙草手藝，使用在地的仙草，從採收到熬煮製作出純正、天然的仙草凍。享用各式仙草特色產品，如仙草雪花冰，使用仙草原汁與牛奶下去調出的冰體，每一口都能吃到濃濃的仙草香氣。並搭配自製芋園、白玉麻糬，芋園使用滿滿的芋頭製作，品嘗到濃郁的芋頭香氣，白玉麻糬用料紮實，從選米到研磨成米漿，最後做成一顆顆Q彈的麻糬。來這裡感受大自然的芬多精，在山林裡享用下午茶甜點，欣賞山間風景，遠離都市的喧囂。