張麗善視察南亞廚餘場處理　楊文科錄製「惜食減廚餘」宣傳影片　許淑華規劃有機廢棄物資源化中心

記者陳正芬、彭新茹、劉晴文、林坤瑋∕綜合報導

雲林縣長張麗善三日帶領縣府團隊至南亞廚餘資源化場現勘，視察廚餘資源化處理成效。新竹縣長楊文科則錄製宣傳影片，呼籲民眾吃多少、點多少，愛惜食物守護豬農。

南亞資源回收場說明，現代科技可將生熟廚餘混合處理，經粗破碎、磁選、細破碎後，高效發酵及二次發酵只需八天就可熟成，包裝製成經農業部認證的雲溉肥供民眾免費領取。張麗善頒發獎項，感謝南亞塑膠麥寮分公司一０八年起處理縣內約七萬七千六百三十噸廚餘，建構完整循環經濟。

楊文科則於縣府地下室「好客食堂」錄製《惜食減廚餘，守護台灣豬》宣傳影片，呼籲鄉親從日常生活做起減少廚餘，秉持「吃多少點多少、煮多少吃多少」的惜食精神，一起守護農民、守護台灣豬。

另外，南投縣長許淑華針對議員質詢垃圾、廚餘等安全環保去化議題時強調，縣府會遵循最嚴格的標準推動必要的環保建設，已規劃符合環保標準的「有機廢棄物資源化中心」專門用來處理廚餘，預計明年就能招商興設。

宜蘭縣議員黃琤婷也於議會質詢時強調，非洲豬瘟病毒並非由廚餘自然產生，而是透過境外肉品傳入；真正的防線應放在邊境檢疫及科學管理，而不是以禁止代替治理。

她提出兩大方案，建議提供設備補助、技術培力與查核陪伴，使法令得以落地，支持豬農升級，讓產業優化而不是邊緣化；同步啟動養豬專區評估，將防疫動線、廚餘蒸煮、糞尿資源化、汙水處理與臭味控制整合規劃，打造現代化畜牧示範基地。

農業處答詢表示，若要豬農完全放棄廚餘，政府必須提出補貼與配套，否則最終成本將由消費者承擔。