腸胃科醫師：早上喝一種飲料，可能傷害腸道健康
對很多人來說，起床喝一杯咖啡就像刷牙一樣是自動反射，而且理由非常正當。喝咖啡能啟動你的一天，甚至能預防第二型糖尿病、代謝症候群、肥胖和某些癌症，進而改善健康。
不過醫師提醒，如果你習慣在咖啡中加糖，或是常喝含糖咖啡飲品，可能會產生負面影響，尤其是在腸道健康方面。
腸胃科醫師古普塔（Ekta Gupta）表示，「喝含糖咖啡飲品如風味拿鐵、焦糖瑪奇朵、瓶裝冰咖啡，或是添加了大量糖漿、奶精或代糖的咖啡，不是展開一天的最好方式」。
古普塔補充說，「咖啡本身沒問題，出問題的通常是添加物。」
專攻功能醫學的營養師赫奇萊特（Kara Hochreiter）指出，「含糖咖啡飲品結合了兩種常見的腸道刺激物，那就是過量的糖和咖啡因」。
研究顯示，大量的添加糖會促進促發炎腸道細菌的生長，而咖啡因則可能增加胃酸，或讓你急著跑廁所。
好消息是，你不需要戒掉晨間咖啡，但腸胃科醫師建議你需要重新思考咖啡加糖的習慣。原因在於：
1. 含糖咖啡可能讓你脹氣
你有發現喝了含糖咖啡後會感覺很脹嗎？這不是你的錯覺。腸胃科醫師利伊（James J. Lee）解釋，這是早上喝含糖飲料後常見的現象，「這些糖分會使血糖飆升，影響腸道蠕動，導致腹脹和氣體產生。」
除了脹氣問題，研究也發現含糖飲料與便秘有關，因為它們會減緩食物和液體通過消化道的速度。
2. 含糖咖啡可能擾亂你的腸道菌相
添加糖會餵養錯誤的腸道細菌，導致菌叢失衡。
古普塔說，這非常嚴重，研究甚至指出添加糖可能害你罹患大腸激躁症。
最令人擔憂的是，糖分會削弱腸道產生「短鏈脂肪酸」的能力。短鏈脂肪酸對健康很重要，能滋養腸道內壁、避免發炎。
3. 含糖咖啡會促進發炎
腸道是人體抵禦疾病的主要防線之一。當腸道發炎時，運作效率會降低。
利伊指出，含糖飲料不只會影響餵養腸道裡的壞菌，造成腸道菌相失衡，還會傷害腸道微生物群，引發一連串連鎖反應，造成腸道發炎、傷害腸道內壁。
美國哥倫比亞大學一項發表於《細胞》（Cell）期刊的老鼠研究則發現，飲食中的糖分會改變腸道微生物群，最終導致代謝疾病、糖尿病前期以及體重增加。
4. 含糖咖啡會引發胃食道逆流
如果你常吃制酸劑或防止胃食道逆流的胃藥，罪魁禍首可能是你最愛的含糖咖啡。利伊醫師解釋，咖啡因加上糖會增加胃酸分泌，惡化胃食道逆流。
古普塔醫師補充，如果空腹攝取咖啡因，胃食道逆流症狀可能更嚴重。
那早上喝什麼比較好？
水：根據赫奇萊特，睡覺醒來後喝一杯水不但能補充水分，也能幫助消化、促進腸胃健康。古普塔醫師建議喝溫水加檸檬，溫和刺激消化、舒緩腸道內壁，特別有助於舒緩胃食道逆流或腹脹問題。
無糖茶：薄荷茶和生薑茶是很好的選擇。茶的咖啡因含量較低，還富含抗氧化劑，對胃的負擔比較小。如果你有胃食道逆流問題，喝溫水或生薑茶能減少胃酸的製造。
無糖咖啡：你不需要戒咖啡，只要重新思考調味方式就好。可以改喝黑咖啡或美式，如果想要風味，加一點肉桂粉或少量鮮乳。
（資料來源：AOL、cuimc.columbia.edu）
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