全球知名連鎖披薩品牌達美樂（Domino’s Pizza）近日宣布，將關閉全球 205 家虧損門市，其中 172 家位於日本，占該國總門市數約 20%。
這波關店潮的主因是新冠肺炎（COVID-19）疫情期間的快速擴張導致部分門市無法持續獲利，加上營運成本壓力，使得部分店面陷入虧損。新任執行長馬克．范戴克（Mark van Dyck）上任後，迅速推動結構調整，希望藉由精簡門市來提升獲利能力。
紅利消退！日本市場「疫情擴張後遺症」浮現
日本一直被視為達美樂極具潛力的市場，尤其在疫情期間，日本外帶與外送市場需求暴增。達美樂在日本積極展店，門市數量成長至 944 家。
然而隨著疫情紅利消退，部分門市的營收未達預期。此外，近年來日本的高營運成本進一步壓縮利潤空間，讓部分門市難以維持經營。
范戴克指出：「我們在疫情期間的擴張策略，導致部分店面並未符合現行市場需求，因此我們決定縮減門市規模，以提升整體營運效率。」達美樂目前正重新評估市場布局，計畫優先發展高密度地區的門市，以提高營運效率與單店獲利能力。
關閉全球 205 家門市，帶動達美樂股價大漲 23%
此次關店潮不僅影響日本，達美樂在全球其他市場，如法國等也進行門市優化。這項決策公布後，達美樂盤中股價一度暴漲 23%，創下近 10 年來單日最大漲幅，顯示市場對於公司重整計畫的信心。
這次大規模關店將帶來一次性 9700 萬澳元（約新台幣 20 億元）的重組成本，但預計每年可節省 1550 萬澳元（約新台幣 3.2 億元）的經營成本，並增加 1200 萬澳元（約新台幣 2.5 億元）的息前稅前盈餘。儘管這次的關店行動導致公司帳面上呈現虧損，達美樂仍預測今年上半年基本稅前利潤可達 8400 萬至 8600 萬澳元，符合市場預期。
達美樂企業作為全球最大達美樂特許經營商，在 10 多個國家經營 3733 家門市，包括法國、德國、新加坡等地。這次關店行動除了減少虧損外，也象徵公司從高速擴張轉向更穩健的成長策略，專注於提高單店獲利能力。
資料來源：WSJ、Forbes、Bloomberg；本文初稿由 AI 協助整理，編輯：支琬清
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