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一個動作帶你看出頭髮缺什麼營養!哪些飲食會增減掉髮、白髮風險?

【早安健康/賴之菲(明新科技大學講師)】 養成腸胃健康的好習慣

腸胃不好會影響身體功能,身體功能差會導致掉髮、白髮的產生,為了養髮而補充的營養素也無法順利吸收,腸胃差的人髮質比較細,頭髮越細就越容易掉頭髮,腸道除了消化作用外也是人體最大的免疫力器官,可以清除侵略性的微生物跟病毒。

現代人長期不吃早餐,導致營養不足,影響身體、頭髮所需要的營養物質,補充身體內需要的營養元素,均衡飲食,可降低白頭產生率。

營養健康狀況跟陽光照射也有密切的關係,中度缺鐵性貧血,營養不良,缺乏蛋白質,缺乏銅離子,甲狀腺功能低下,酸性體質都可能使體內黑色素減少,導致黑髮逐漸變成黃褐色或淡黃色。

頭髮烏黑亮麗與均衡的飲食有關,我們應避免食用化學製品、高油炸、動物性的脂肪、燒烤、罐頭加工食品、含糖高的飲料、醃製的食品,多選用天然的水果、蔬菜。營養學研究證明多補充富含蛋白質、維生素、礦物質的食物,能夠滋養頭髮,促進黑色素的合成,有效預防掉髮、白髮。

  • 吃飯要細嚼慢嚥

細嚼慢嚥可增加唾液分泌,可中和過多胃酸,平衡酸鹼性,對胃起保護作用。細嚼慢嚥也可防癡呆,而狼吞虎嚥容易造成肥胖。

  • 每天吃飯七分飽最養生

吃飯七分飽最養生而且不易發胖,胃腸機能弱,所吃的食物不能充分消化,導致營養不足,母細胞機能遲鈍,掉髮就無法再長出新的頭髮造成禿頭,因此必須注意腸胃消化,攝取對消化系統有益的食物。腸胃不好的人髮質偏弱,甚至有沉默寡言的個性。

  • 飯後三大忌諱

  • 不可立即洗澡。

  • 不可立刻躺著睡覺。

  • 不可久坐。

  • 多吃當季新鮮蔬果

每天要吃一個蘋果讓腸胃保持消化通暢。

  • 多食用酵素或益生菌,幫助腸胃消化

酵素可幫助食物分解,有抗衰防老化的功效;益生菌可改善腸胃,抑制有害菌生長,提升免疫力,比較不易感冒。當你生病時加量食用酵素或益生菌,症狀就會好轉,注意品質好的酵素或益生菌不論拉肚子、便祕吃了都會改善,不要選擇一吃會讓你拉肚子的品牌,這種通常是加少量瀉藥讓減肥者食用的,長期服用有礙健康。

  • 每天要喝足夠的好水

體重(kg)×35=一天所需水量(ml),口渴的時候要一口一口慢慢地喝。喝水要喝溫水才能幫助代謝排毒。

  • 飯水分離法

吃飯時不要搭配湯、水或飲料一起食用。飯前、飯後 2 小時也不要喝水,因為沒有配湯等液體,才會細嚼慢嚥,可以刺激口腔分泌更多唾液,幫助食物容易吞嚥,也會刺激胃消化液分泌吸收,可中和過多胃酸,平衡酸鹼性,對胃起保護作用。飯水分離重點是細嚼慢嚥,而非湯都不能喝,也可防癡呆,而狼吞虎嚥容易造成肥胖。但如果不習慣不喝,就盡量減少湯湯水水的份量,對腸胃確實是有幫助的。

  • 口水漱口一分鐘,拯救腸胃

健康的人每天口腔會分泌約一公升的唾液,先輕輕的將舌頭頂住上顎,收集唾液,這時用自己的唾液漱口 36 下,口水會產生許多泡泡,再一口氣將唾液嚥到丹田,每天重複 5-6 次可改善腸胃消化。

下一頁測試自己的髮質健康嗎?還有7種食物是引起掉髮避雷快避開!

小測試:你的髮質健康嗎?

取下一根頭髮拉一拉,看看你的髮質缺乏什麼營養!

  • 拉了不容易恢復原狀又容易斷裂:表示缺乏水份。
  • 拉後沒彈性,不容易恢復原狀:表示缺乏蛋白質。

水份跟蛋白質對頭髮來說非常的重要。蛋白質是頭髮的助長劑,所以日常必須注重飲食的均衡,多吃含蛋白質的食物,讓頭髮正常生長。

7 種你應該避免的食物:錯誤飲食也會造成掉髮!

  • 過量的肉類

會導致油性肌膚與油性髮質。

  • 便利商店食物

雖方便,但會造成身體營養不均衡,應該避免食用。

  • 冰品

吃冰會降低腸子蠕動及消化吸收力,人體體溫會瞬間降溫,循環下降讓養分無法輸送到毛囊,有害頭髮生長。

  • 白砂糖

高熱量會造成皮脂腺分泌旺盛,易有體臭味,也會造成身體變得虛冷,感覺比較疲倦,血液循環變差,營養無法送達毛髮,體質呈現酸化,讓頭髮變得沒光澤、掉髮,還影響健康。

  • 餅乾零食、飲料

體溫降低都會讓血液混濁,造成貧血和低血壓。近年低體溫的人有越來越多的趨勢,不當飲食導致全身的血液循環不良,沒有充分的血液流動,頭髮就不會再生長。

  • 酒、菸、碳酸飲料

香港吸菸與健康委員會調查分析 600 多名 30 歲以上有吸菸者,發現吸菸者出現早年白髮的機會是非吸菸者的 4 倍。因此戒菸是預防白髮成功因素。菸不但氣味難聞,還是公認的有毒物質,抽菸使血管阻塞造成營養素與氧氣無法輸送到毛囊,增加掉髮量,而且破壞髮質、顏色變淡、乾澀、容易分岔。

建議補充抗氧化物,不抽菸,遠離污染環境,此外,維持標準體重也可延緩白髮的產生。如紅酒含有葡萄多酚與白藜蘆醇,是很好的抗氧化物,可改善心血管疾病,促進血液循環,天天喝一點酒的人會比不喝的人長壽,但喝過頭也會妨礙頭髮與身體的健康。而香菸中的尼古丁,吸入體內後會導致男性荷爾蒙增加,末梢血管收縮,長期吸煙影響血液循環,減少氧氣的供應,加速人體衰老,引起掉髮。

  • 油炸物

營養不均衡會從頭髮、指甲先老化。油炸、燒烤食物容易刺激胃酸分泌,增加胃部發炎的風險,油炸物是造成 M 型禿的原因。喜愛吃煙燻、燒烤、甜食、油炸物、不均衡飲食造成的肥胖,會累積大量自由基。

本文摘自《頭髮有救了!奇蹟育髮聖經》/賴之菲(明新科技大學講師)/大樹林

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原文引自:教你「一拉」看髮質缺什麼營養!8個小動作逆轉掉髮、白髮

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