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健康

美食互抵不發胖!營養師:拉麵、燒肉配它吃分解脂肪!

早安健康

更新於 2018年04月10日10:31 • 發布於 2018年04月11日09:00 • 新聞中心曾大容

【早安健康/曾大容報導】在減肥中的人總是會避免高熱量的食物,尤其是拉麵、燒肉等,更是令人吃了會感到極大罪惡感的美食,但你一定沒想到,只要再加上某個東西搭配食用,就能得到抵銷的效果。在日本最新播出的電視節目中,知名營養師伊藤友美提出幾項食物的抵銷組合,高熱量和低熱量食物一起食用的效果反而能減肥!

其中節目的來賓,藝人金子朋子用這個食物互抵減肥法,在3周瘦了3.8公斤、腰圍減少了12.4公分!用吃喜歡的食物就能瘦,效果十分顯著。

這個方法是利用吃下肚的東西,不會馬上變成體脂肪的原理,每個人在消化吸收的時間上會有些許差異,醣類約12小時、脂肪約1~2天、蛋白質約1~2天,在這期間內,再吃下能燃燒脂肪的營養素,就可以代謝消耗掉,使其不會成為體脂肪,下面介紹3項食物的抵銷組合。

《分解脂肪的瘦身飲食搭配法》

1.拉麵加香蕉

拉麵中攝取過多的鹽分,由香蕉裡的鉀來抵銷,一根就能抵銷掉大約一碗拉麵的鹽分,而且香蕉也是非常營養的水果,富含維生素B6和維生素C、鉀、鎂、礦物質等,也能補足平常的營養攝取不足、排解便祕,當然份量需適當才能有效果喔!

2.拉麵加叉燒

不要光計較卡路里!拉麵的組成幾乎都是碳水化合物,而加了叉燒的拉麵則含有蛋白質和維生素B,可以補足拉麵的營養不足,其中豬肉裡含有左旋肉鹼,有助於燃燒脂肪。所以其實是加了叉燒的拉麵反而比較不會胖。

吃漢堡、燒肉該怎麼搭配?下一頁教您不怕胖吃法!

3.燒肉和黑咖啡

黑咖啡裡含有咖啡因和單寧酸,能抑制燒肉脂質的吸收,但可別因此就吃了太肥的肉了!而每人每日能飲用的咖啡量各不相同,也須斟酌自身情況。

4.漢堡排和蘿蔔泥 

蘿蔔泥和漢堡排,本來就是常見的美味組合,沒想到這樣其實有健康瘦身的效果!漢堡排裡絞肉的油脂部分,能用蘿蔔泥裡的蛋白質分解酵素「蛋白酶」,和脂肪分解酵素「脂酶」來抵銷,而蘿蔔泥60克裡僅含2.4克的碳水化合物,是可以大量攝取也沒問題的配菜。

偏食、纖維攝取不足的人更有可能用這種方法瘦下來!

如果你有偏食、在失敗的減肥方法中輪迴、腸內環境不佳、亦或是本身代謝不好等,上述情形的人,一定要試試看這種高低熱量的食物抵銷減肥法!已經有非常多同樣狀況的人,利用這種方法瘦下來了!當然重點還是,減肥時的飲食也要盡量營養均衡,並且搭配運動才能達到加乘效果。

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